Occhio Nero Vinho Linea Classici Pinot Grigio I G P
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Informação do produto
Pinot Grigio: Proveniente da França, onde foi nomeada de Pinot Gris. Acredita-se que ela seja uma mutação da Pinot Noir, pois ela tem uma casca mais escura que o normal para uma uva branca. A cor dos vinhos produzidos com Pinot Gris é geralmente mais carregada que a maioria dos vinhos brancos. Uma exceção acontece com a versão italiana, a Pinot Grigio, que faz vinhos bem mais claros. Na Itália, as melhores safras de Pinot Grigio são produzidas na região nordeste, onde são colhidas mais cedo para manter a acidez e leveza. É assim que a Pinot Grigio leva a um vinho com um perfil de sabor suave, porém muito refrescante.