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Informação do produto
Este café Café feito com uma mistura das variedades Catuaí Vermelho e Catuaí Amarelo com colheita seletiva e seco em terreiro suspenso. Possui certificação de orgânico pelo IBD. Torrado com sensorial inteso de frutado que remete às frutas tropicais. apaia nectarina ameixa e pêssego. Com acidez e doçuras bem presentes e corpo médio. Foi produzido a uma altura média de 1.300mts no sítio “Córrego que Ronca” pelo cultivador Rubens Perrone na região da Serra da Mantiqueira (Andradas-MG). Torrado pela J.Café Microtorrefação.