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Informação do produto
É uma variedade de palmito feito a partir do coração da palmeira pupunha, que é uma planta nativa da América do Sul e é conhecida por sua textura tenra e sabor suave. A forma de "Cabelo de Anjo" se refere à textura fina e delicada do palmito, tornando-o ideal para ser consumido cru em saladas e pratos frescos. Tem um sabor suave e levemente adocicado, o que o torna uma adição versátil a diversas preparações culinárias. Sua textura é macia e delicada, o que o diferencia de outros tipos de palmito. É uma boa fonte de fibras e é relativamente baixo em calorias, tornando-o uma escolha saudável para uma variedade de dietas.