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Informação do produto
A Baguete Ancienne Pequena da Casa Santa Luzia é um tipo de pão francês tradicional, com um comprimento menor do que a baguete padrão. A sua receita é feita com farinha de trigo, água, sal e fermento natural, sem a adição de conservantes ou corantes. O processo de fermentação é longo, permitindo que o pão desenvolva uma textura crocante por fora e macia por dentro, com sabor levemente ácido.