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Informação do produto
Os Ovos São Importantes Fontes Protéicas Sendo Considerado Alimentos Ricos Emproteína e Com Baixo Teor de Gordura Tendo na Porção Lipídica Maiores Concentrações de Ácidos Graxos Instaurados. Desempenham Diversas Propriedades Funcionais Que Proporcionam Aos Alimentos Cor Viscosidade Emulsificação Geleificação e Formação de Espuma.