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Informação do produto
Produtor: Família Lemos de Almeida País: Brasil Região: Campos de Cima da Serra Estilo: Vinho tinto Uva(s): Pinot Noir Safra: 2019 Teor alcoólico: 12,5% Volume: 750ml Temperatura de serviço: 16°C a 18°C Amadurecimento: Catorze meses em barricas de carvalho francês de segundo uso. Visual: Cor rubi, muito brilhante. Olfato: Aromas de frutas vermelhas, como cereja e morango, com toques de rosas, folhas do bosque, cogumelo e pimenta do reino. Paladar: Seco, corpo médio, taninos finos, acidez presente. Complexo, elegante e gastronômico. Harmonização: Frango ensopado ao vinho, barriga de porco, Boeuf Bourguignon, risoto de funghi, queijo Gouda e Emmental. História da vinícola: A Família Lemos de Almeida iniciou suas atividades em 2005, pelas mãos de seu fundador e proprietário Agamenon Lemos de Almeida, na cidade de Muitos Capões. Na época, já vislumbrava todo potencial do local, que hoje tem o auxílio de sua filha Bibiana nas atividades. É a única vinícola com características Açorianas no Brasil. O casarão em torno do vinhedo é uma réplica do Palácio da Alfândega de Florianópolis. Especialista em produzir vinhos finos de castas portuguesas e francesas.