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Informação do produto
O extrato de tomate é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária brasileira, sendo adicionado em molhos, sopas, ensopados, refogados e outros pratos salgados. Ele adiciona um sabor rico e levemente adocicado às receitas, além de contribuir com nutrientes importantes para a saúde, como vitaminas A e C, licopeno e potássio. Ele deve ser usado principalmente para dar cor aos pratos com molhos à base de tomate, sendo também usados para engrossar molhos, já que são mais concentrados.