Queijo De Alagoa Ao Vinho 500g – Fazenda Rio Acima
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Informação do produto
O Queijo de Alagoa ao Vinho é um queijo artesanal tipo parmesão. Nessa versão, o queijo de Alagoa Fazenda Rio Acima passa por um processo final de maturação no vinho. O resultado é um queijo branquinho por dentro, com a casca cor de vinho e um sabor um pouco mais acentuado e levemente ácido. Tem maturação mínima de 30 dias. Produzido artesanalmente na cidade de Alagoa, na Serra da Mantiqueira. Sirva o queijo de Alagoa ao vinho junto com outras delícias em uma tábua de queijos e frios bem colorida. Para acompanhar, escolha um vinho de sua preferência.