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Informação do produto
O Queijo Florescer de Trufa da Amakayu é uma criação artesanal que une a sofisticação da gastronomia funcional ao poder dos alimentos vegetais. Elaborado com castanhas de caju selecionadas e fermentação natural, este queijo vegetal de 150g recebe o toque nobre do azeite de trufas negras, resultando em uma textura cremosa e um aroma marcante. Por ser um produto fermentado, ele favorece a saúde da microbiota intestinal, além de oferecer gorduras boas e minerais essenciais presentes na castanha. Uma dica de uso é servi-lo em temperatura ambiente sobre lâminas de pera ou em uma tábua de antepastos para destacar sua complexidade. Ele também eleva o sabor de risotos quando adicionado na finalização. É puro requinte botânico para nutrir o corpo com consciência!</p>