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Queijo Mandala - Fração 280G Pardinho Artesanal Queijo Mandala é feito com leite cru de vaca, produzido no município paulista de Pardinho- SP pelo laticínio Pardinho Artesanal. Queijo de massa dura, 12 meses de maturação, com sabores e aromas amanteigados, acastanhados, levemente amadeirados, adocicados, tosta, caramelo, condimentos e sal na medida, migrando para a casca temos odores amadeirados e rurais.