Queijo Reblochon Serra Das Antas 650g
Exausta
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Informação do produto
O queijo Reblochon Serra das Antas é produzido de forma artesanal com leite integral de vaca. O resultado é um queijo para paladares que gostam de ousar. O Reblochon é um queijo com personalidade, de origem francesa, maturado por 3 semanas. Ele é semimole, muito macio, esbanja cremosidade e dá aquela sensação de derreter na boca mesmo sem ter sido aquecido. Sua casca é coberta por mofo branco, mas é lavada na salmora e pode ter um tom alaranjado, com cheiro marcante e característico.