Ruzene Arroz Japônico
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Informação do produto
É um tipo de arroz de grão curto utilizado na culinária japonesa. Ele possui grãos curtos e arredondados, com uma textura macia e pegajosa quando cozido corretamente. É ideal para pratos como sushi, sashimi e tempurá. O arroz tem um sabor suave e levemente adocicado, absorvendo bem o sabor de molhos e condimentos. Deve ser enxaguado antes do cozimento e pode ser encontrado em lojas especializadas em produtos orientais. É específico para a culinária japonesa e difere de outros tipos de arroz em termos de textura e sabor.