Salento Rosato Scaloti Igp 2017 Cosimo Taurino
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Informação do produto
O Salento Rosato Scaloti Igp 2017 da vinícola Cosimo Taurino é um rosé autêntico da região de Salento, no sul da Itália. Cidade/País: Salento, Itália Safra: 2017 Tipo: Rosé Uva: Negroamaro Classificação: Seco Teor Alcoólico: 12,5% Volume: 750ml Temperatura de Consumo: 10-12c Sugestão de Decantação: Não requer decantação Potencial de Guarda: Até 8 anos Harmonização: Saladas, frutos do mar, pescados grelhados, bruschettas, queijos frescos, carnes brancas grelhadas Vinificação: Maceração curta das cascas das uvas Negroamaro, seguida de fermentação controlada. Vinhedo: Uvas de Salento, região conhecida pelo clima quente e ensolarado. Maturação: Curto período em tanques de inox para preservar frescura. Visual: Cor rosa claro com reflexos dourados sutis. Gustativo: Fresco, leve, com boa acidez, notas de morango, framboesa e cítricos, final refrescante. Olfativo: Aromas de frutas vermelhas, flores e ervas mediterrâneas.