Santa Ana Reserve Shiraz

Informação do produto

O Grupo Peñaflor é a empresa vitivinícola líder em seu país, com 6.104 hectares de terras estrategicamente localizadas nas regiões vinícolas mais importantes da Argentina, a exemplo de Santa Ana, fundada em 1891 por Luis Tirasso. Desde a sua criação, é reconhecida pela qualidade e confiabilidade de seus produtos. A busca pela excelência e um relacionamento ativo com seus consumidores são as chaves com as quais Bodegas Santa Ana enfrenta os desafios do futuro. Com um amplo portfólio consolidado no mercado externo, atualmente está presente em mais de 50 países. Shiraz/Syrah é versátil e com boa capacidade de adaptação, pode expressar diferentes características no aroma e no paladar, dependendo do terroir onde é cultivada, e também do objetivo do enólogo. Em sua maioria, gera vinhos de corpo médio a encorpado, com taninos perceptíveis, boa acidez, notas de frutas negras e pimenta. A Shiraz é a Syrah anglicizada. Ou seja, é a forma inglesa de tratar a francesa Syrah. Há a ideia de que Syrah seria mais utilizada no Velho Mundo – ou seja Europa – e Shiraz no novo mundo, no entanto, não há uma regra que dite a utilização da grafia. Este é um vinho de coloração vermelho profundo com reflexos na cor púrpura. Possui aromas complexos de baunilha, geleia de frutas e chocolate. Em boca, é encorpado, redondo e estruturado. Excelente opção para acompanhar saladas, carnes vermelhas, cordeiro e carne de caça. Vinícola: Peñaflor País de Origem: Argentina Região de Produção: Mendoza Uvas: Syrah Safra: 2015 Tipo: Vinho tinto Classe: Meio seco Volume: 750 mL Teor Alcoólico: 13,5% Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC Aspecto Visual: Vermelho profundo com reflexos na cor púrpura Aspecto Olfativo: Aromas de baunilha, geleia de frutas e chocolate Aspecto Gustativo: Encorpado, redondo e estruturado Harmonização: Saladas, carnes vermelhas, cordeiro e carne de caça