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Informação do produto
As sementes de abóbora são conhecidas principalmente pelo elevado teor proteico e de óleo. O nível de proteína bruta é relevante e próximo ao valor médio dos feijões, o qual representa a principal fonte de proteínas, podendo ser utilizadas como um alimento fornecedor desta. É uma fonte alternativa e/ou complementar para o cobre, ferro e zinco, também possuem enxofre e fósforo. O teor médio de fibra alimentar é superior ao nível da farinha de sementes da abóbora. O teor de ácido linoleico nas sementes é alto, o que apresenta teor lipídico nutritivo já que esse ácido graxo essencial é capaz de reduzir os níveis de colesterol sérico. Sete benefícios da semente de abóbora para a saúde É fonte de proteína. ... Aumenta sua ingestão de magnésio. ... Eleva os níveis de potássio. ... Fortalece o sistema imunológico. ... Ajuda na saúde da próstata. ... Deixa você mais feliz! ... Repleta de antioxidantes.