Short Rib Angus Cara Preta
No momento, este produto não está disponível na sua região. Você pode alterar seu endereço ou descobrir outros produtos semelhantes.
Informação do produto
O short rib é um corte muito saboroso e macio retirado da parte da dianteira da costela, próxima ao miolo do acém. Cada Dia mais popular, é ideal para o preparo na grelha em fogo alto. A gordura entre as fibras faz com que seja perfeito para o churrasco, onde muitas vezes é a estrela. Quando temperado apenas com sal grosso, seu sabor e textura são ressaltados. Também pode ser utilizado em preparações com cozimento lento e servido com polenta, purê ou legumes ao forno. O peso médio da peça é de 400 gramas, podendo variar 100 gracas acima Produto Congelado ou Resfriado!! Serve 2 pessoas (1Kg)