Soft De Bacuri
Exausta
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Informação do produto
Queijo de corte suave, fermentado à base de castanha de caju orgânicas e bacuri, da Amazônia paraense. 200g O bacuri é uma fruta amazônica que tem um sabor floral e um tom levemente cítrico. o soft de bacuri pode ser grelhado ou espalhado como um creme aveludado em pães, torradas e tapiocas. bem como compor tábuas de frios e ser um ingrediente que agrega cremosidade e sabor para risotos e massas em geral. Todos os queijos da floresta da ayá são produzidos com ingredientes prioritariamente orgânicos e advindos de pequenos produtoras.