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A Combinação De Vastas Pastagens Naturais Rodeadas De Água Cristalina, O Clima Frio E O Isolamento Geográfico Formam O Cenário Perfeito Para A Criação Do Famoso Cordeiro Da Patagônia, Que Se Desenvolvem De Maneira Natural, Sem O Uso De Antibióticos E Promotores De Crescimento, Resultando Em Uma Carne Saudável E Nutritiva. Conhecido Também Como French Rack, O Carré Francês É O Mais Famoso Corte Ovino, Coberto Por Uma Delicada Capa De Gordura, Trata-se Da Parte Mais Posterior (e Mais Longa) Do Lombo Do Cordeiro, Correspondendo Às 8 Suas Últimas Costeletas. packing: Bolsa