Tokaii Vinho Branco Caravela

Informação do produto

O Tokaji Vinho Branco Caravela é um vinho branco doce produzido na região de Tokaj, na Hungria. É feito a partir da uva Furmint, que é colhida quando está bem madura e depois é afetada pela podridão nobre, um processo em que os fungos benéficos Botrytis cinerea afetam as uvas, reduzindo a quantidade de água e concentrando os açúcares e sabores. Este vinho tem uma cor amarelo-palha e apresenta um aroma intenso de frutas brancas, como pêssego e damasco, além de notas de mel, nozes e especiarias. Na boca, é um vinho doce, com sabores de frutas cristalizadas e mel, equilibrado pela acidez refrescante. É um vinho encorpado, com um final longo e persistente. O Tokaji Vinho Branco Caravela é frequentemente servido como um vinho de sobremesa, mas também pode ser apreciado com queijos azuis, foie gras e pratos condimentados. É um vinho elegante e complexo, que é um excelente representante da tradição vinícola de Tokaji.