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O Prosecco Extra Dry Doc Tosti É O Resultado De Um Equilíbrio Harmonioso Criado Entre As Uvas Prosecco De Origem Controlada E Histórico E Tradicional Cultura Da Produção De Tostis Suave E Animada Prosecco Extra Dry Doc Tosti Dá Bolhas Frescas Claras E Saborosos. Esses Bolhas Clássicos No Nordeste Da Itália Assinaram Tosti São Ideais Como Um Aperitivo Excelente Durante Toda A Refeição E Excelente Para Animar Depois De Horas. O Processo De Vinificação Ocorre Com A Prensagem Das Uvas Suave Com Subseqüente Refrigeração Do Mosto O Armazenamento Em Baixa Temperatura Do Mosto Até Segunda Fermentação A Adição De Xarope Açucarado E Re-Fermentação Em Autoclave A Baixa Temperatura Para Obter Uma A Pressão De 5 5 Bar E 9 5% De Álcool. Fermentação Interrompida Por Meio De Refrigeração. Na Sequência De Estágios De Filtragem.