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Informação do produto
na região da Borgonha, na França. Ele é elaborado a partir de uvas viníferas cuidadosamente selecionadas e possui uma graduação alcoólica de cerca de 11,5%. Este espumante é do tipo Brut, o que significa que ele apresenta um teor de açúcar residual muito baixo, resultando em um sabor seco e refrescante. Ele é elaborado pelo método Charmat, no qual a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, conferindo ao espumante um perlage fino e persistente. O Varichon e Clerc Espumante Branco Francês possui uma cor amarelo-palha brilhante e uma espuma cremosa e persistente. Seu aroma é delicado e frutado, com notas de maçã verde, limão e pêssego. Na boca, ele apresenta um sabor seco e refrescante, com uma acidez equilibrada e um final persistente.