VINHO ALMADEN CABERNET FRANC TINTO SECO 750ML

Informação do produto

Você está comprando: VINHO ALMADEN CABERNET FRANC TINTO SECO 750MLPaís de origem: BRASILValidade: IndeterminadaSOBRE O PRODUTO:<br />  <br /> Região: Campanha Central/RS<br /> Solo: Arenoso de topografia plana<br /> Clima: Quente e subúmido<br /> Variedade: Cabernet Franc<br /> Colheita: Manual e mecânica<br />  <br /> Vinificação:<br /> - Desengace total dos cachos, sem esmagamento;<br /> - Maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias;<br /> - Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 20 a 22ºC;<br /> - Maceração curta para delixada extração polifenólica;<br /> - Fermentação malolática espontânea e completa;<br /> - Conservação do vinho em tanques de aço a 18ºC.<br />  <br /> Análise Sensorial:<br /> Visão: Límpido e de coloração violácea.<br /> Olfato: Aroma de frutas vermelhas, lembrando morango e ameixa.<br /> Gosto: Vinho jovem e equilibrado, taninos finos e agradável persistência.<br />  <br /> Serviço e Harmonização:<br /> Serviço: A temperatura ideal é de 16ºC a 18°C.<br /> Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de média estrutura, massas ao molho vermelho, galeto assado e carnes vermelhas condimentadas.<br />