Vinho Corazón Valiente Branco
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Informação do produto
País/ Região: Argentina, Luján de Cuyo. Castas: Sauvignon Blanc e Torrontés. Amadurecimento: 4 meses em vasos de concreto sobre as lias finas. Corpo: Leve. Álcool: 11%. Bodega Niven é um projeto familiar da família Niven, que fica localizada em Junín, província de Mendoza. Tem apenas 30 hectares de plantio dividida em vários parrerais e é liderada pelo jovem enólogo Lucas Niven. O local é centenário, uma fazenda antiga que teve suas primeiras plantações de videiras em 1890. Cultivado e produzido na região de Junin, há uma altitude de 760 metros acima do nível do mar. A irrigação é feita com água de degelo das montanhas que transita por canais. A colheita e sua as leveduras são indígenas. Vinho fresco com aromas de frutas tropicais e de caroço, além de toque floral. Boa acidez e persistência.