Vinho El Picoteo Rosé
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Informação do produto
País/ Região: Espanha – Castilla-La Mancha, D.O. Almansa – Albacete. Castas: 100% Syrah Álcool: 13%. Corpo: Leve. Picoteo significa petiscar, e este é o espírito desta linha de vinhos divertidos e leves. A Syrah utilizada para este rosé tem colheita noturna e é proveniente de um único vinhedo com altitudes de 700-800 metros, com solos ricos em calcáreo e cultivo orgânico. Este vinho é elaborado com o método de sangria, onde o mosto permanece somente 12 horas em contato com as cascas para chegar nessa coloração delicada. A fermentação segue sem as cascas por 20 dias em tanques de inox em baixa temperatura. Um rosé delicado e cheio de aromas de framboesa e morango fresco.