Vinho Laranja Famille Fabre Louis Andrieu 2023
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Informação do produto
País/ Região: França, Languedoc. Castas: Sauvignon Blanc 100%. Amadurecimento: Maceração com as cascas por 10 dias, fermentação através de leveduras indígenas. Afinamento de 50% em tanques de inox e 50% em barricas usadas de 400l de castanheira catalã. Corpo: Médio. Álcool: 13%. Notas de prova: No nariz, aromas de laranja cristalizada, balsâmico, amêndoa torrada. No paladar apresenta raspas de limão com final fresco e acidez agradável, notas de cera de abelha. Um laranja com várias camadas de sabor e fácil de beber. Tanino fino e integrado. Harmonização: Harmoniza com pratos da culinária tailandesa, pratos picantes, queijos fortes e peixes grelhados. Um vinho leve para degustar junto à comida, bom para quem está começando no mundo dos vinhos laranjas. A Famille Fabre é feita de enólogos apaixonados que aperfeiçoam as suas técnicas e os fundamentos do seu negócio há mais de catorze gerações. A família e as suas vinhas crescem desde 1605, mantendo-se fiéis à sua terra. Eles agora po