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Informação do produto
<p>O Herdade Grande Grandes Origens Branco e Rosé 750ml é uma combinação excepcional de vinhos que refletem a excelência da vinicultura portuguesa. Este pack oferece a oportunidade de apreciar dois estilos distintos ambos provenientes da renomada região do Alentejo conhecida por seus vinhos de alta qualidade.</p><p><strong>Herdade Grande Grandes Origens Branco</strong></p><p>Este vinho branco apresenta uma coloração citrina com reflexos esverdeados resultado da combinação das castas Roupeiro Verdelho Viosinho e Antão Vaz. A vinificação inclui prensagem suave e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada seguida de estágio em borras finas com batonnage durante 6 meses. No nariz destaca-se a intensidade aromática com notas de frutas tropicais frescas complementadas por nuances cítricas e um toque sutil de tosta. No paladar oferece uma entrada macia e fresca com acidez bem integrada e um final longo e persistente. É ideal para acompanhar pratos de peixe mariscos ou saladas sendo recomendado servi-lo entre 8ºC e 10ºC.</p><p><strong>Herdade Grande Grandes Origens Rosé</strong></p><p>O rosé deste pack apresenta uma cor rosa-claro com tons de salmão proveniente das castas Trincadeira Aragonês e Touriga Nacional. A vinificação envolve desengace total choque a frio em permutador de massas sangria da cuba para obter a cor desejada decantação estática a frio durante 48 horas e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. No aroma oferece notas de framboesa e cereja com um toque de limão proporcionando uma frescura equilibrada. No paladar é suave com notas de morango e frutas frescas culminando em um final aromático e prolongado. Este rosé é perfeito para pratos italianos e combina bem com pratos de cozinha oriental como sushi sendo recomendado servi-lo entre 10ºC e 12ºC.</p><p><strong>Ficha Técnica</strong></p><ul><li><strong>Tipo:</strong> Branco e Rosé</li><li><strong>Uvas:</strong> Branco: Roupeiro Verdelho Viosinho Antão Vaz Rosé: Trincadeira Aragonês Touriga Nacional</li><li><strong>Origem:</strong> Alentejo &ndash Vidigueira Portugal</li><li><strong>Linha:</strong> Grandes Origens</li><li><strong>Volume:</strong> 750ml</li><li><strong>Teor alcoólico:</strong> Branco: 129% (v/v) Rosé: 132% (v/v)</li><li><strong>Amadurecimento:</strong> Branco: 6 meses em borras finas com batonnage Rosé: não especificado</li><li><strong>Aromas:</strong> Branco: frutas tropicais frescas notas cítricas toque de tosta Rosé: framboesa cereja limão</li><li><strong>Paladar:</strong> Branco: macio fresco acidez bem integrada final longo e persistente Rosé: suave notas de morango frutas frescas final aromático e prolongado</li><li><strong>Harmonização:</strong> Branco: peixes mariscos saladas Rosé: pratos italianos cozinha oriental (sushi)</li><li><strong>Temperatura de serviço:</strong> Branco: 8ºC a 10ºC Rosé: 10ºC a 12ºC</li><li><strong>País de origem:</strong> Portugal</li></ul>