VINHO QUINTA DE CIDRÔ CHARDONNAY BRANCO 750ML

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Você está comprando: VINHO QUINTA DE CIDRÔ CHARDONNAY BRANCO 750MLPaís de origem: PortugalValidade: IndeterminadaSOBRE O PRODUTO<br />  <br /> Este vinho é fruto de um projeto pioneiro desenvolvido pela Real Companhia Velha, que foi plantar castas de reconhecimento internacional em um terroir duriense singular, a Quinta de Cidrô. Esta propriedade é uma planície a 700 m de altitude e com clima mais fresco que as quintas à beira rio, o que permitiu o plantio da Chardonnay.<br />  <br /> QUINTA DE CIDRÔ CHARDONNAY<br /> Quinta de Cidrô Chardonnay é fruto de um projeto pioneiro desenvolvido pela Real Companhia Velha, que foi plantar algumas castas de reconhecimento internacional em um terroir duriense diferente, que é a Quinta de Cidrô. A quinta é uma planície a 700 mts de altitude e com clima mais fresco que as quintas a beira rio o que permitiu o plantio da Chardonnay.<br />  <br /> O Chardonnay fermentado em carvalho, permanece em barricas por mais 8 meses em contato com borras finas sobre o método de batonage. O lote final é feito de forma a conseguir o equilíbrio desejado.<br />  <br /> QUINTA DE CIDRÔ<br /> Situada em São João da Pesqueira, uma das mais conhecidas zonas de produção de vinhos do Douro, a Quinta de Cidrô transformou-se num modelo de experimentação vitivinícola para toda a região. Numa terra virgem foi usada tecnologia de ponta para plantar as melhores castas, ao longo de uma área que excede os 150 ha.<br /> Neste local privilegiado, algumas castas internacionais convivem amenamente com as castas da região. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Noir e a nobre adaptável Cabernet Sauvignon são algumas das variedades internacionais que manifestam aqui as suas melhores características, quando combinadas com a enorme capacidade enológica disponibilizada pela Real Companhia Velha.<br />  <br /> REAL COMPANHIA VELHA<br /> A Real Companhia Velha é a mais antiga e emblemática empresa de vinhos de Portugal. Fundada em 1.764 no reinado de Dom José, a empresa nunca interrompeu suas atividades. É a maior proprietária de Quintas na região, onde tem na Quinta das Carvalhas a sua mais emblemática propriedade. Outras icônicas propriedades são a Quinta dos Aciprestes, Quinta do Síbio, Quinta do Cidrô e Quinta do Casal da Granja, todas localizadas na sub região do Cima Corgo, considerada por especialistas a mais nobre área do Douro.<br />  <br /> CASTA <br /> Chardonnay<br />  <br /> HARMONIZAÇÃO <br /> Bacalhau Assado, Carnes Brancas, Peixes, Saladas