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Informação do produto
Você está comprando: VINHO QUINTA DO CRASTO SUPERIOR TINTO 5000 MLPaís de Origem: PortugalValidade: IndeterminadoSOBRE O PRODUTO: Como o nome sugere, o Crasto Superior Tinto é feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, da nossa propriedade com o nome de Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor e onde plantamos 114 hectares de vinha nos últimos anos. VISUAL De cor violeta carregado.<br /> AROMA É um vinho cativante onde podemos encontrar frescos aromas de bosque e especiarias em sintonia com frutos silvestres.PALADAR Evolui na prova de boca para um vinho de excelente volume e estrutura, onde encontramos taninos sedosos envolvidos por notas de frutos silvestres do Douro.CASTAS Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz e Souzão.VINIFICAÇÃO As uvas, provenientes da nossa Quinta da Cabreira, no Douro Superior, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controladaINFORMAÇÃO TÉCNICA<br /> - Álcool: 14%<br /> - Estágio: Em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 12 meses.<br /> - Idade das vinhas: 17 ano