Vinho Tinto Ea 750ml - Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Syrah
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Informação do produto
Prova De cor granada, este vinho revela um aroma de fruta jovem e fresca, com boa densidade e notas de vegetal seco. No paladar, é macio, com leve adstringência, típica da juventude. Apresenta bons taninos e está pronto para ser apreciado. Ficha Técnica País: Portugal Região: Alentejo Sub-região: Évora Safra: 2022 Teor Alcoólico: 13,5% Tipo: Tinto Tamanho: 750ml Tipo de caixa: Papelão Casta: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Syrah Enólogo: Pedro Baptista Observações: Este vinho é elaborado com uvas cultivadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida, provenientes das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Syrah. A colheita é realizada no ponto ideal de maturação, seguida de desengace total e leve esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de inox com temperatura controlada entre 24ºC e 27ºC. Após esse processo, o vinho passa por filtrações, loteamentos, estabilização tartárica, filtração final e engarrafamento. Premiação: 2020 – Melhores do Ano 2023 (Alentejo Tintos), por Jorge Lucki