Vinho Tinto Grape Angel Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra Late Harvest
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Informação do produto
País/ Região: Moldávia. Castas: Cabernet Sauvignon e Feteasca Neagra. Amadurecimento: Corpo: Encorpado. Álcool: 15%. Este é um corte que une o corpo da Cabernet Sauvignon com os sabores exóticos e picantes da Feteasca Neagra, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês, atribuindo-lhe uma complexidade que só é comumente vista em vinhos mais caros e evoluídos. Enfim, um vinho especial para acompanhar divinamente as carnes com molho agridoce, quiches diversos e pizzas que levam cebola caramelizada. Também fez bonito com Mousse de Chocolate meio amargo, bolos de chocolate com cerejas e outros doces que levam frutas vermelhas. As uvas são colhidas sobremaduras, caracterizando o ''late harvest'', porém este não é um vinho doce, e sim um vinho meio seco.