Vistalba Vinho Tinto Argentino Corte B
Exausta
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Informação do produto
Seleção final dos cachos. Desengace das uvas frescas. Maceração pré-fermentativa a frio durante 3 dias. Uso de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura de 25ºC. Prensagem descontínua delicada. Maturação por 12 meses em barricas de carvalho francês - 40% em barricas novas. Maturação em cave por 10 meses.