Vitalatte Mussarela de Búfala
Exausta
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Informação do produto
É um queijo originário da região da Campânia, na Itália. Produzido a partir do leite de búfalas criadas para esse fim, o queijo passa por um processo de pasteurização e coagulação. A massa é cortada, aquecida e moldada manualmente, resultando em uma textura fibrosa e elástica. Após ser mergulhada em uma solução salina, a mussarela de búfala é embalada e pronta para consumo. Valorizada por sua autenticidade, é utilizada em diversos pratos da culinária italiana devido à sua consistência cremosa e sabor suave.