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O Cardamomo é Utilizado em Pratos Doces Sobremesas ou Bolos e Pães. Sendo Considerado Também Como Uma Excelente Especiaria Para Fazer Marinadas Para Carnes Temperar o Arroz e Misturar no Café Molhos Licores Preparações Com Leite Creme Iogurte Sorvetes Bolos Etc. O Cardamomo Combina Com Frutas Cítricas Baunilha e Açafrão.