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Informação do produto
O sumo de Moscato d Asti proveniente dos melhores vinhedos no coração da zona de DOCG é seleccionado avaliado e aquele de melhor qualidade é destinado a tornar-se Asti. O sumo é conservado em cubas de aço inoxidável sob pressão onde ocorre a fermentação. O açúcar total contido na uva é parcialmente transformado em álcool e o restante fica não fermentado (aproximadamente 90 g/l) proporcionando ao produto acabado a sua natural doçura. Packing: Garrafa