Temakeria e Cia - Itaim Bibi

Temaki salmão skin 80g

Macarrão frito ou cozido com legumes, carne ou frango.

Sopa de missô

4 unidades. tipo de pastel recheado com frango e legumes.

4 unidades. tipo de pastel recheado com frango e legumes.

Temaki de salmão batido 150g , hot roll 6unidades

Carpaccio de salmão regado com limão, azeite trufado e flor de sal

Empanado mauro naves

Finas fatias de peixe cru salmão e atum ao molho à base de limão, gengibre e shoyu

Tiradito de haddock

Acelgamaki de salmão

Acelgamaki especial

Sashimi roasted no alho

Tartar de salmão com avocado

Sushi salmão (2), acelga especial salmão (4), gunka shakê negui (2), gunka shimeji (2), hot roll salmão (6), temakeria roll (6), uramaki de camarão(4), uramaki de salmão (4), 20 cortes de sashimi

Sushi atum (3), sushi salmão (3), sushi peixe branco (3), sushi kani (3), sushi camarão (3), gunka shakê negui (6), uramaki salmão (16), shakemaki salmão (8), 30 cortes de sashimi misto.

Sushi nami

Gunka luka (2), gunka thai (2), wakame salad (2), sushi salmão (2), sushi salmão selado (2), baterá temakeria (6), ebirai (6), mini hot rolls (8), 15 cortes de sashimi: atum (5), salmão (10)

Sushi atum (2), sushi salmão (2), sushi peixe branco (2), sushi kani (2), sushi camarão (2), gunka shake negui (2), uramaki salmão (8), shakemaki salmão (8), 15 cortes de sashimi misto (2 pessoas)

8 uramaki salmão, 8 shakemaki, 6 sushi salmão, 6 temakeria roll, 6 hot-roll salmão e 6 sushi salmão

Sushi salmão (2), sushi salmão selado com pimenta e limão (2), gunka shakê negui (2), uramaki camarão (4), acelga especial salmão (4), hot roll (16), 25 finas fatias de salmão marinadas

Nami

Combinado de 26 peças, sendo:1 sushi atum1 sushi salmão1 sushi peixe branco1 sushi kani1 sushi camarão1 gunka shakê negui6 temakeria roll4 mini hot roll10 cortes sashimi misto

8 sushis salmão, 8 shakemaki, 8 uramakis salmão, 6 temakeria roll.

Combinado de 18 peças, sendo:6 sashimis mistos6 hot rolls de salmão4 uramaki camarão empanado com salmão e pimenta1 gunka shimeji1 sushi de salmão

8 uramaki salmão, 8 hossomaki salmão e 4 sushi salmão

Sushi salmão (1), sushi salmão selado com pimenta e limão (1), hot roll de salmão (6), uramaki camarão, empanado com salmão e pimenta (4), gunka shakê negui (1), mini marinado temakeria (individual)

Sashimi nami

Pizza de salmao

Tipo de pastel recheado com frango e legumes

Cogumelos refogados com manteiga e molho de soja, servidos na chapa com cebolinha

Salada sunomono

Enrolado frito com frango e legumes

Preparado de grão de soja

Salada de salmão

Cogumelos refogados com manteiga e molho de soja, servidos na chapa com cebolinha.

Camarão spicy

Enrolado de massa com recheio de legumes e camarão.

Tipo de pastel frito com carne suína.

Cogumelos refogados com manteiga e molho de soja, servidos na chapa com cebolinha

Kani

Barriga de salmão

Ovas de arenque

Salmão crispy rice

Salmão skin

Haddock

Salmão

Atum

Salmão temperado

Camarão

Spicy tuna crispy rice

Combinado sashimi salmão e atum

6 cortes: fatias de atum.

Sashimi peixe branco

6 cortes: fatias de salmão

Sashimi salmão spicy

10 cortes: fatias de salmão semi grelhado com molho tarê e gergelim.

Sashimi roasted atum

Hossomaki salmão

Hossomaki skin

Hossomaki pepino

Hossomaki atum

Hossomaki kani

Uramaki salmão grelhado

Uramaki salmão skin

Uramaki califórnia

Uramaki camarão crispy

Uramaki atum

Salmão tataki

Salmão couve

Salmão empanado

Gunka maguro

Gunka wakame

Gunka thai

Gunka shake

Gunka couve

Gunka shimeji

Gunka crunchy

Gunka luka.

6 unidades: sushi empanado com recheio de salmão, arroz e cream cheese.

6 unidades: sushi empanado com recheio de salmão, kani, arroz e cream cheese.

Sushi empanado com recheio de salmão, camarão, cream cheese, molho tarê, cebolinha, gergelim

8 unidades: enrolado de salmão empanado, coberto com shimeji batido com cream cheese. com molho tarê e gergelim.

Temaki salmão com cebolinha e molho de pimenta

Temaki de kani-kama e pepino

Salmão skin

Temaki de kani-kama, pepino e manga

Temaki de atum

Temaki salmão grelhado

Salmão skin completo 150g

Agulhão 150g

Temaki de shimeji com cream cheese e cebolinha. aproximadamente 150g.

Temaki de salmão com cebolinha e cream cheese

Temaki de atum com cebolinha e cream cheese

Temaki de salmão com avocado, maionese spicy e raspa de limão siciliano

Temaki de salmão

Temaki de salmão com cream cheese, amêndoas e raspas de limão

Temaki de salmão grelhado com cebolinha e cream cheese

Camarão

Camarão empanado

Ovas de arenque

Temaki do mau

Temaki empanado de salmão com camarão, molho tarê e cream cheese

Temaki do mau ii

Temaki salmão com camarão

Temaki do chef

Temaki empanado de kani, cream cheese e salmão

Temaki de salmão ,salmão skin, cream cheese, flocos de arroz e ovas de arenque

Temaki de salmão , cream cheese, cebolinha e ovas de arenque

Sushi salmão (2), sushi salmão (2), gunka shakê negui (2), uramaki camarão empanado com salmão e pimenta (4), acelga especial salmão (4), hot roll (16), 25 finas fatias de salmão marinadas

Filé de frango com legumes na chapa. acompanha gohan e missoshiro.

Filé de salmão com legumes na chapa. acompanha gohan e missoshiro.

Teppan de anchova

Gohan com filé de frango, brócolis e couve-flor

Gohan com filé de frango, brócolis e couve-flor

Camarão spicy

Gohan com carne, shimeji e vagem

Arroz japonês

Sopa de missô

Yakimeshi

Banchá gelado da casa 1l

Longneck

Suco de laranja natural 300ml

Refrigerante lata 350 ml

Garrafa sake azuma dourado

Feel good