Japa Vegana - Bela Vista

Escolha os sabores dos temakis e coloque na descrição.Temaki Cabotiá, Shimeji ou California Dreams.

Mini harumaki de nutela vegana (the boinas a melhor nutela de sp) com banana - 2 unidades.

2 niguiris de shitake selados no óleo de gergelim e sake, 3 hossomakis de shimeji com cream cheese da casa e cebolinha, 3 kap.

Kinoko teppan - 400 gramas de teppanyaki de legumes e cogumelos grelhados em cama de gohan arroz japonês, finalizado com amêndoas laminadas tostadas e cebolinha e missoshiro - sopa de missô sem glutamato, com tofú e alga nori.

Porção de gohan e mais uma porção de mix de cogumelos .

Delicioso sushi burrito com futuro atum (fazenda futuro), abacate, pepino, alface, cream cheese vegano, maionese apimentada, acelga, cenoura em fios.

Sushi burrito com futuro atum, abacate, alface, repolho roxo, manga, sunomono, maionese de tofu com wasabi, maionese de tofu de limao e gergelim.

Funghi ao leite de coco com arroz yakimeshi e purê de abóbora com gengibre.

150g de shiitake, shimeji e cogumelo Paris com nirá refogados no óleo de coco e shoyu.

Shimeji puxado no azeite com shoyu e gengibre. salpicado de cebolinha e gergelim.

Guioza de legumes feito na casa! vai como molho para guioza.

Saladinha de harussame. 100 gramas.

Clássica entradinha japonesa de pepino agridoce fatiado bem fininho e salpicado com gergelim. 100 gramas.

Shimeji, alface, abacate, pepino, fios de cenoura salteada, maionese de castanhas apimentada e cream cheese vegano da casa.

Tofu frito, alface, repolho roxo, acelga chinesa, manga, abacate, sunomono, gergelim, maionese de tofu com limão e wasabi.

2 Niguiris de shitake selados no óleo de gergelim e sake, 3 hossomakis de shimeji com cream cheese e cebolinha, 3 kappamakis, 2 joes de pepino com tartar de shimeji e cream cheese vegano, 2 niguiris de abobrinha maçaricada, rúcula e tomatinho cereja, 2 uramakis de abacate com cenoura grelhada e 1 mini temaki de shimeji.

01 Temari de furikaki vegano, 01 joe de abobrinha e maionese vegana apimentada com tofu frito picadinho, 04 hossomakis de acelga com cenoura marinada, 04 hossomakis de shimeji e cream cheese vegano, 02 niguiri de manga, 02 califórnia dreams, 01 gunka de abacate com pimenta biquinho. (ps: não vai mais raíz de lótus).

Califórnia de tomate, pepino, creme de tofu, manga e gergelim.

Califórnia de tomate, pepino, creme de tofu, manga e gergelim.

Uramaki de abacate, cenoura grelhada, maionese vegana e gergelim.

Uramaki de abacate, cenoura grelhada, maionese vegana e gergelim.

Uramaki de kimchi vegano. Kimchi vegano feito na casa e finalizado com um fio de shoyu de coco.

Uramaki de kimchi vegano. kimchi vegano feito na casa e finalizado com um fio de shoyu de coco.

Enrolado de acelga, cenoura braseada, creme de tofu e cebolinha.

Enrolado de acelga, cenoura braseada, creme de tofu e cebolinha.

Kappamaki de alga nori, arroz shari e finas tiras de pepino.

Kappamaki de alga nori, arroz shari e finas tiras de pepino.

Hossomaki de shimeji com cream cheese vegano acompanhado de gari.

Hot roll de mix de cogumelos, cream cheese vegano feito na casa com castanhas, cebolinha, empanado na panko com tarê.

Hot roll de tartar de shimeji, cream cheese vegano feito na casa com castanhas, cebolinha, empanado na panko e tarê.

Temaki de shimeji, cream cheese vegano, cebolinha e gergelim.

Temaki que no lugar do kani entra tomate.

350g Teppanyaki de legumes e cogumelos (grelhados) em cama de gohan (arroz japonês), finalizado com amêndoas laminadas tostadas e cebolinha. das deusas!

Quatro mini harumakis feitos na airfryer com recheio de cenoura e repolho branco refogado no sake, shoyu, azeite e alho.

Macarrão de yakisoba com cenoura, repolho branco, cebola roxa, brócolis e abobrinha, finalizado com molho.

Macarrão de yakisoba com cenoura, repolho branco, cebola roxa, brócolis e abobrinha e com mi de cogumelos, shitake, shimeji e cogumelo paris. Finalizado com o molho secreto do chef! caldo de legumes frescos, sem glutamato e com muito amor! go vegan.

Macarrão de arroz sem glúten, cenoura, repolho branco, cebola roxa, brócolis, acelga e abobrinha. finalizado com molho.

Yakissoba com macarrão de arroz sem glúten com cenoura, repolho branco, cebola roxa, brócolis,acelga e abobrinha e com mix de cogumelos.

Macarrão de arroz, molho de "ostra" vegano criado por nós, legumes (cenoura, brócolis, repolho abobrinha e cebola roxa). finalizado com tofu frito, moyashi, limão e amendoim. levemente apimentado.

150g de arroz japonês.

Kimchi é um fermentado feito com acelga, cenoura, nabo, pimentas coreanas e outras especiarias. Pra quem gosta de pimenta!.

Gengibre, também chamado de gari.

Porçãozinha extra de wasabi caso você goste muuuito!.

Dois yakissobas de legumes. 450g cada.

Hashis de inox reutilizáveis para você não precisar ficar comprando sempre e poder levá-lo pra onde quiser! ;-)

Shoyu sem glutamato.

hoyu sem glutamato com wasabi.

Molho tarê, feito na casa, sem glutamato monossódico ou conservantes.

Mini harumaki de nutela vegana (the boinas a melhor nutela de sp) com banana - 2 unidades.

Mini harumaki de chocolate boinatella. (nutella vegana the boinas) porção 2 harumakis.

Refrigerante wewi cola orgânico lata 350ml.

Cerveja extra clara com aroma de jasmin. Bohemian pilsener.

Cerveja american pale ale com wasabi.

Sakê thikará gold, 745 ml.

Sakê thikará gold, 745 ml.