Japa Vegana - Bela Vista

Escolha os sabores dos temakis e coloque na descrição.Temaki Cabotiá, Shimeji ou California Dreams.

Mini harumaki de nutela vegana (the boinas a melhor nutela de sp) com banana - 2 unidades.

2 niguiris de shitake selados no óleo de gergelim e sake, 3 hossomakis de shimeji com cream cheese da casa e cebolinha, 3 kap.

Kinoko teppan - 400 gramas de teppanyaki de legumes e cogumelos grelhados em cama de gohan arroz japonês, finalizado com amêndoas laminadas tostadas e cebolinha e missoshiro - sopa de missô sem glutamato, com tofú e alga nori.

Porção de gohan e mais uma porção de mix de cogumelos .

Funghi ao leite de coco com arroz yakimeshi e purê de abóbora com gengibre.

150g de shiitake, shimeji e cogumelo Paris com nirá refogados no óleo de coco e shoyu.

Shimeji puxado no azeite com shoyu e gengibre. salpicado de cebolinha e gergelim.

Clássica entradinha japonesa de pepino agridoce fatiado bem fininho e salpicado com gergelim. 100 gramas.

2 Niguiris de shitake selados no óleo de gergelim e sake, 3 hossomakis de shimeji com cream cheese e cebolinha, 3 kappamakis, 2 joes de pepino com tartar de shimeji e cream cheese vegano, 2 niguiris de abobrinha maçaricada, rúcula e tomatinho cereja, 2 uramakis de abacate com cenoura grelhada e 1 mini temaki de shimeji.

01 Temari de furikaki vegano, 01 joe de abobrinha e maionese vegana apimentada com tofu frito picadinho, 04 hossomakis de acelga com cenoura marinada, 04 hossomakis de shimeji e cream cheese vegano, 02 niguiri de manga, 02 califórnia dreams, 01 gunka de abacate com pimenta biquinho. (ps: não vai mais raíz de lótus).

Califórnia de tomate, pepino, creme de tofu, manga e gergelim.

Califórnia de tomate, pepino, creme de tofu, manga e gergelim.

Uramaki de abacate, cenoura grelhada, maionese vegana e gergelim.

Uramaki de abacate, cenoura grelhada, maionese vegana e gergelim.

Uramaki de kimchi vegano. Kimchi vegano feito na casa e finalizado com um fio de shoyu de coco.

Uramaki de kimchi vegano. kimchi vegano feito na casa e finalizado com um fio de shoyu de coco.

Enrolado de acelga, cenoura braseada, creme de tofu e cebolinha.

Enrolado de acelga, cenoura braseada, creme de tofu e cebolinha.

Temaki de shimeji, cream cheese vegano, cebolinha e gergelim.

Temaki que no lugar do kani entra tomate.

350g Teppanyaki de legumes e cogumelos (grelhados) em cama de gohan (arroz japonês), finalizado com amêndoas laminadas tostadas e cebolinha. das deusas!

Quatro mini harumakis feitos na airfryer com recheio de cenoura e repolho branco refogado no sake, shoyu, azeite e alho.

Macarrão de yakisoba com cenoura, repolho branco, cebola roxa, brócolis e abobrinha, finalizado com molho.

Macarrão de yakisoba com cenoura, repolho branco, cebola roxa, brócolis e abobrinha e com mi de cogumelos, shitake, shimeji e cogumelo paris. Finalizado com o molho secreto do chef! caldo de legumes frescos, sem glutamato e com muito amor! go vegan.

Dois yakissobas de legumes. 450g cada.