Moinho de Pedra - Santo Amaro

Mix de folhas, vegetais do dia, tomate cereja e broto de alfafa molho do dia.

Mix de folhas, manga, queijo Chancliche, nozes tostadas.Molho agridoce de azeite de oliva, mostarda, mel e aceto balsâmico.

Mix de folhas, maçã verde ,salsão,rabanete,queijo de cabra,salsinha,zattar e crouton de pão sírio.Molho de azeite de oliva, vinagre de arroz e mel de laranjeira.

Mix de folhas, uva escura,morango,ameixa laminada,queijo de cabra e amêndoas tostadas.Molho de azeite de oliva, framboesa e aceto balsâmico.

Salada de pão folha, mix de folhas, queijo minas, tomate seco, parmesão, manjericão e molho balsâmico (mel e mostarda).

Salada de pão folha, mix de folhas, pera, nozes, queijo de cabra, molho de framboesa e balsâmico.

Espaguete integral com molho de gorgonzola e pera assada.

Arroz integral .estrogonofe de grão de bico com mix de cogumelos, tomate e creme de leite de castanha. torta de vegetais com espinafre e queijo. mix de verduras.

Brigadeiro de tâmara com castanha do pará.

Brigadeiro de tâmara com coco.

Brigadeiro de biomassa com cacau.

Iogurte grego artesanal adoçado com açúcar demerara e calda de frutas vermelhas.