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Caldo à base de nuoc mam, acompanhado de noodles de arroz, bolinhas de carne de porco grelhadas e folhas verdes.
O prato nacional do Vietnã. Delicado caldo de especiarias e ossos de boi preparado por várias horas. Leva tiras de carne, macarrão de arroz e ervas aromáticas. Broto de feijão, rodelas de pimenta e limão à parte Serve 1 pessoa
Corações de galinha salteados na wok, pepino, pimenta dedo de moça e coentro sobre pão de campanha
Caldo de legumes e alga kombu com noodles de arroz e tofu. Com ervas aromáticas e broto de feijão. Vegano
Bolinhas de carne de porco grelhadas em molho picante de tomate e especiarias. Acompanha pão artesanal.
Selecione o acompanhamento nos complementos
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Filé Mignon Salteados em Shoyu
Suculentas iscas de carne em adocicado molho de gengibre, capim limão, alho, cebola, cebolinha e coentro. Com arroz branco Serve 1 pessoa
Saboroso arroz frito tradicional do Norte do Vietnã. Com legumes, conserva de cebola e coentro. Com cubos de filé mignon suíno e leite de coco. Serve 1 pessoa
Diferente de tudo que você já experimentou. Cubos de filé mignon suíno caramelizados num adocidado molho de leite de coco queimado. Acompanha arroz branco. Serve 1 pessoa
O prato nacional do Vietnã. Delicado caldo de especiarias e ossos de boi preparado por várias horas. Leva tiras de carne, macarrão de arroz e ervas aromáticas. Broto de feijão, rodelas de pimenta e limão à parte Serve 1 pessoa
Rolinhos frescos de papel de arroz recheados com folhas verdes aromáticas, macarrão de arroz, pepino, cenoura, nabo e camarão no vapor
01 Entrada - Banh beo tom - Trio de panquequinhas de farinha de arroz e farofa de camarão seco, molho de ostra e cebolinhas salpicadas com amendoim 02 Prato principal - Bun Bo Nam Bo - Noodles de arroz sem caldo com tiras de filé mignon salteados com gengibre e caramelizados, legumes frescos e salpicado com amendoim Serve 1 pessoa
01 Entrada - Banh Bot Loc de porco e camarão 01 Prato principal - Thit Kho To ( cubos de filé mignon em adocicado molho de leite de coco queimado. Serve 2 pessoas
01 Entrada - Goi Cuon de camarão 01 Prato principal - Pho Bo Sugestão: prove nossa sobremesa! Serve 1 pessoa
Corações de galinha salteados na wok, pepino, pimenta dedo de moça e coentro sobre brioche
Rolinhos frescos de papel de arroz recheados com folhas verdes aromáticas, macarrão de arroz, pepino e nabo. Acompanha molho picante e doce.
Rolinhos frescos de papel de arroz recheados com folhas verdes aromáticas, macarrão de arroz, pepino, cenoura, nabo e camarão no vapor
Deliciosas bolinhas de carne suína moídas e grelhadas, temperadas com talo de capim limão, coentro e cebolinha, tudo coberto com caramelo de pimenta. com picância média. acompanham folhas de alface para enrolar as bolinhas e dar crocância.
Feito com pao macio cozido no vapor. Peito de frango empanado, caramelo de pimenta sriracha, legumes frescos e folhas aromáticas. Serve 1 pessoa
Trio de panquequinhas de trigo de arroz com farofa de camarão seco e cebolinha salpicada com amendoim
Trio de panquequinhas de farinha de arroz com cogumelos salteados no shoyu, cebolinha e amendoim
Porção de delicado dumpling glutinoso de massa de polvilho recheado com carne de porco e de camarão moídos, com um perfumado toque de gengibre.
Bolinhas de carne de porco grelhadas em molho picante de tomate e especiarias. com pão artesanal
Porção de delicado dumpling glutinoso de polvilho doce recheado com carne de porco moída e camarão.
Rolinhos frescos de papel de arroz com folhas verdes aromáticas, macarrão de arroz, pepino, cenoura e nabo. versão vegana.
O prato nacional do vietnã. delicado e aromático caldo de carne com especiarias preparado por várias horas. servido com tiras de carne, ervas aromáticas e macarrão de arroz, ervas aromáticas, limão, broto de feijão e rodelas de pimenta.
Caldo a base de nuoc man acompanhado de noodles de arroz, bolinhas de carne de porco grelhados e folhas verdes.
Caldo de legumes e alga kombu com noodles de arroz e tofu. com ervas aromáticas e broto de feijão
Noodles sem caldo, peito de frango empanado, macarrão de arroz, legumes frescos. molho picante e doce.
Noodles sem caldo com filé mignon salteado com gengibre e caramelizado, macarrão de arroz, legumes frescos crocantes e amendoim salpicado
Saboroso arroz frito tradicional do Norte do Vietnã. Com legumes, conserva de cebola e coentro. Com cubos de filé mignon suíno e leite de coco Serve 1 pessoa
Saboroso arroz frito tradicional do Norte do Vietnã. Com legumes, conserva de cebola e coentro e barriga de porco grelhada. Tudo salpicado com gergelim. Serve 1 pessoa
Saboroso arroz frito tradicional do Norte do Vietnã. Com legumes, conserva de cebola e coentro. Com cogumelos. Serve 1 pessoa
Dupla de pães feitos no vapor recheados com frango, salada vietnamita, coentro e maionese de coentro.
Feito no pão no vapor. Abobrinha empanada, creme de tofu e manjericão, legumes frescos e folhas aromáticas. Serve 1 pessoa
Pão no vapor com peixe marinado em cúrcuma e gengibre, empanado em panko e frito. com maionese de dill.
Um pão cozido no vapor grande recheado com barriga de porco assada em caramelo picante, maionese de coentro e salada vietnamita - repolho roxo, pepino, cenoura e coentro
O famoso sanduíche vietnamita: na baguete, leva conserva de cenoura e nabo, pepino, coentro, hortelã, manjericão, maionese de coentro e iscas de alcatra marinadas com capim limão.
O famoso sanduíche vietnamita: na baguete, leva conserva de cenoura e nabo, pepino, coentro, hortelã, manjericão, maionese de coentro. nessa versão, recebe deliciosas almôndegas de lombo suíno caramelizadas.
Camarões empanados em panko com molho de bique picante. Com arroz.
Tradicional frango grelhado com capim limão e pimenta. Acompanha arroz branco.
Cubos de filé mignon suíno caramelizados num adocicado molho de leite de coco queimado. servido com arroz branco.
Tofu - grelhado caramelo picante, verduras escuras. Com arroz branco Serve 1 pessoa
Beringela salteada e leite de coco. Acompanha arroz branco Serve 1 pessoa
Iscas de alcatra salteadas com alho, cebola, cebolinha em molho gengibre. acompanha arroz branco.
Costelinha de porco, especiarias, capim limão. arroz branco.
Na compra de um pho (carne bovina) você leva um delicioso banh bot loc de entrada! aproveite!
Berinjela ao leite de coco, salteada com cebolas e cebolinha. servida com arroz branco.
Surpreendente mousse de coco com molho de manjericão
Dlv mate da casa
Refrigerante em lata
Suco preparado na casa de gengibre e um tiwst de limão
Suco preparado na casa de capim limão e um twist de limão
Vinho tinto. cabernet sauvignon, tannat e mocato. rs, brasil
Vinho branco chardonnay, rio grande do sul, brasil
Vinho rosé, merlot, rs, brasil
Espumante, glera, riesling e chardonnay, rs, brasil
Chopp fresquíssimo da casa. Uma lager refrescante que lembra os bia hoi de Hanói. Um litro no growler.
Produto para maiores de 18 anos (Garrafa 330ml)
Cerveja da casa. bem leve, combina perfeitamente com nossos pratos.
Produto para maiores de 18 anos.
Produto para maiores de 18 anos.
Dlv heineken 300ml
É uma american ipa com características típicas do lúpulo americano (perfumado, cítricos e florais), do malte e um leve tostado. de amargor médio e 6,5% de teor alcoólico
Cerveja german pils puro malt
Cerveja trilha melonrise american ipa - lata 350ml melonrise apresenta 7 de teor alcoólico, com os lúpulos citra, hll melon, é uma american ipa (gostamos de chamar de juicy ipa), nos inspiramos nas ipas suculentas de vermont e massachusetts que não seguem o padrão west coast, não se preocupam com alto ibu.
Cerveja - faunamorsour com amoras - 5,1 explosão de amora com leve acidez. leve e refrescante. atenção: a cerveja fica cor de rosa pela enorme quantidade de amoras adicionada; lata 350ml - cerveja não pasteurizada.
Somos Bia Hoi SP - Boteco Vietnamita | |
Endereço | R REGO FREITAS, 428 - 01.220-010 - REPUBLICA - SAO PAULO/SP |
Especialidade do restaurante | Asiática |
Quanto custa? |
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Tempo aproximado de delivery | 35 min |
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Horário de abertura | 12:00:00 |
Horário de fechamento | 15:00:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Terça-feira | 12:00 - 15:00 |
| Quarta-feira | 12:00 - 15:00 |
| Quinta-feira | 12:00 - 15:00 |
| Sexta-feira | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 16:50 |
| Domingo | 12:00 - 16:50 |
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