Gurumê

  • Japonesa,
  • Chefs
60 min

R$12.9

4.6

Externo

FRETE GRÁTIS MÍN. R$200

Preços Cardapio Gurumê

Entradas

Pipoca de Camarão

Não disponível

Pipoca de Camarão

Camarão em cubos, tempurá com molho spicy da casa.

R$29

Missoshiro

Não disponível

Missoshiro

Sopa de missô com cebolinha e tofu.

R$10

Sunomono Simples

Não disponível

Sunomono Simples

Saladinha refrescante de pepino com kani e gergelim.

R$10

Palitinhos Crocantes de Batata Doce

Não disponível

Palitinhos Crocantes de Batata Doce

Palitinhos crocantes de batata doce com maionese ao wasabi e molho rosé.

R$14

Pipoca de Couve Flor

Não disponível

Pipoca de Couve Flor

Tempurá de couve flor ao molho sour cream wasabi.

R$17

Robata de Pupunha

Não disponível

Robata de Pupunha

Robata de pupunha ao molho pesto.

R$17

Harumaki de Legumes

Não disponível

Harumaki de Legumes

3 Rolinhos crocante com recheio de legumes.

R$15

Harumaki de Camarão

Não disponível

Harumaki de Camarão

3 Rolinhos crocante com recheio de camarão.

R$22

Finger Food de Atum

Não disponível

Finger Food de Atum

Atum temperado empanado na farinha panko, ao molho tonkatsu.

R$17

Bun Vietnamita de Barriga de Porco Marinada

Não disponível

Bun Vietnamita de Barriga de Porco Marinada

Sanduíche no pão bun cozido no vapor, maionese spicy da casa, picles e pimenta dedo-de-moça

R$17

Bun Vietnamita de Shitake e Shimeji

Não disponível

Bun Vietnamita de Shitake e Shimeji

Sanduíche no pão bun cozido no vapor, maionese spicy da casa, picles e pimenta dedo-de-moça

R$20

Edamame

Não disponível

Edamame

Fava de soja cozida com pitadas de flor de sal.

R$24

Lâminas de Filet Mignon

Não disponível

Lâminas de Filet Mignon

Filet mignon ao molho cítrico com crispy de cebola.

R$29

Salmão Guacamole

Não disponível

Salmão Guacamole

Salmão fresco em cubos marinados ao shoyu, cobertos com guacamole e palitinhos crocantes de pão Bun no azeite de ervas.

R$31

Salada Vegana

Não disponível

Salada Vegana

Mix de folhas com tomate cereja, vagem francesa, queijo chevre vegano, torresmo de shitake e vinagrete de maracujá.

R$40

Shimeji e Shitake

Não disponível

Shimeji e Shitake

Mix de cogumelos refogados no azeite com saquê e molho shoyu.

R$43

Tartare Gurumê Verão

Não disponível

Tartare Gurumê Verão

Cubos de salmão temperados com iogurte natural e aneto, cobertos por uma camada de abacate marinado no ponzo e tomate cereja,.

R$33

Novo Ceviche do Dia

Não disponível

Novo Ceviche do Dia

Cubos de peixe do dia, marinados com cebola roxa, pimenta dedo de moça, pimentão amarelo, tomate cereja, manga, kabotchá. .

R$27

Tempura de Shisso com Atum Spicy

Não disponível

Tempura de Shisso com Atum Spicy

Folhas de shissô no tempurá, cobertas com atum spicy, cebolinha e azeite extra virgem.

R$31

Missoshiro Gurume

Não disponível

Missoshiro Gurume

Sopa de soja da casa com dashi, um caldo de peixe tradicional japonês, produzido a partir dos nossos próprios pescados. .

R$11

Sushis

Nigiris de Tomate Marinado

Não disponível

Nigiris de Tomate Marinado

Dupla de tomate marinado no shoyu e alga nori, finalizados com óleo de gergelim.

R$11.5

Dupla de Camarão

Não disponível

Dupla de Camarão

Duplas simples de sushis de camarão.

R$12

 Dupla de Polvo

Não disponível

Dupla de Polvo

Duplas simples de sushis de polvo.

R$12

Dupla de Salmão

Não disponível

Dupla de Salmão

Duplas simples de sushis de salmão.

R$13

Dupla de Atum

Não disponível

Dupla de Atum

Duplas simples de sushis de atum

R$14

Dupla de Peixe do Dia

Não disponível

Dupla de Peixe do Dia

Duplas simples de sushis de peixe do dia.

R$14

Sushi Crocante Salmão Spicy

Não disponível

Sushi Crocante Salmão Spicy

4 Sushis crocantes com tartare de salmão, cebolinha, ova de massago e tabasco.

R$21

Sushi Crocante com Crunchy Roll

Não disponível

Sushi Crocante com Crunchy Roll

4 Sushis crocantes com tartare de atum e salmão temperados com um toque de azeite de ervas e gotas de shoyu.

R$21

Salmão Selado

Não disponível

Salmão Selado

Dupla de sushi de salmão selado com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.

R$20

Jyo de Camarão

Não disponível

Jyo de Camarão

Dupla de sushi especial envolto por salmão selado com cream cheese e camarão batidinho ao molho teriyaki.

R$22

Jyo Shimeji

Não disponível

Jyo Shimeji

Dupla de sushi especial envolto por salmão selado e coberto por cream cheese, shimeji e cebolinha.

R$24

Dupla de Salmão Brulée

Não disponível

Dupla de Salmão Brulée

Dupla de niguiri de salmão coberto por laranja maçaricada ao cointreau.

R$26

Nigiris de Atum com Foie Gras

Não disponível

Nigiris de Atum com Foie Gras

Dupla de nigiri de atum com foie gras e maçã-verde caramelizada.

R$33

Nigiris de Vieira Trufado

Não disponível

Nigiris de Vieira Trufado

Dupla de sushi de vieira com flor de sal, azeite trufado e gotas de limão siciliano.

R$33

Baterá de Salmão

Não disponível

Baterá de Salmão

8 Sushis prensados de salmão e cebolinha, temperados com raspas de limão siciliano e ovas de massago.

R$40

Baterá de Atum Spicy

Não disponível

Baterá de Atum Spicy

8 Sushis prensado com recheio de atum, tabasco, ovas de massago, gergelim e cebolinha.

R$44

Itamae Nigiri

Não disponível

Itamae Nigiri

5 Sushis escolhidos pelo chef.

R$51

Seleção de Duplas Gurumê

Não disponível

Seleção de Duplas Gurumê

Três duplas Gurumê a sua escolha.

R$67

Kappa Maki

Não disponível

Kappa Maki

Roll de pepino com alga por fora e arroz por dentro

R$10

Shake Maki

Não disponível

Shake Maki

Roll de salmão com alga por fora e arroz por dentro

R$13

Tekka Maki

Não disponível

Tekka Maki

Roll de atum com alga por fora e arroz por dentro

R$13

Rolls

Hot Roll Gurumê

Não disponível

Hot Roll Gurumê

8 Rolls de salmão empanados em flocos de cereais com salmão batidinho, ovas de massago, cebolinha, molho teriyaki e toque de azeite trufado.

R$38

California Rolls

Não disponível

California Rolls

8 Rolls de kani, manga e pepino.

R$17

Vegetarian Roll

Não disponível

Vegetarian Roll

6 Rolls de shari temperados com alga hijiki e aspargos, cenoura, shiitake e molho teriyaki.

R$18

Hot Filadélfia

Não disponível

Hot Filadélfia

8 Rolls de salmão, cream cheese e cebolinha empanados na farinha panko.

R$22

Filadélfia

Não disponível

Filadélfia

8 Rolls de salmão, cream cheese e cebolinha.

R$22

Atum Spicy com Massago

Não disponível

Atum Spicy com Massago

8 Rolls de atum com ovas de massago, cebolinha, gergelim e tabasco.

R$29

Hot Chevre

Não disponível

Hot Chevre

8 Rolls empanados na farinha panko, recheados com queijo chevre vegano e cebola roxa caramelizada no shoyu cítrico.

R$33

Crunchy Roll

Não disponível

Crunchy Roll

8 Rolls de Filadélfia empanados na farinha panko com tartare de atum e salmão, toque de azeite de ervas e gotas de molho shoyu.

R$37

Ebiten Gurumê

Não disponível

Ebiten Gurumê

8 Rolls de tempurá de camarão em fatias de salmão selado e temperados com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.

R$37

Roll Gurumê Light

Não disponível

Roll Gurumê Light

8 Rolls de salmão com cream cheese, salmão batidinho, ovas de massago, cebolinha, molho teriyaki e azeite trufado.

R$38

Pipoca Roll

Não disponível

Pipoca Roll

8 Rolls de salmão maçaricados, com tempurá de camarão, cream cheese e geleia de pimenta.

R$45

Kyojin Roll

Não disponível

Kyojin Roll

8 Rolls de camarão com cream cheese e massago com salmão e crispy de tempurá ao teriyaki.

R$50

Barriga Roll

Não disponível

Barriga Roll

8 Rolls de salmão com cream cheese, azeite trufado, raspas de limão de siciliano e flor de sal.

R$50

Tuna Pesto Roll

Não disponível

Tuna Pesto Roll

Roll de atum com cream cheese, envolto de atum com pesto, permigianno regianni e farofinha crocante de pão.

R$48

Summer Roll

Não disponível

Summer Roll

Uramaki de salmão com abacate, finalizados com ovas, azeite extra virgem e brotos. .

R$31

Pratos Quentes

Yakisoba de Camarão

Não disponível

Yakisoba de Camarão

Yakisoba de camarão com molho tonkatsu, mix de repolho branco, brócolis, cenoura, ervilha e vagem francesa.

R$45

Yakisoba de Carne

Não disponível

Yakisoba de Carne

Yakisoba de carne com molho tonkatsu, mix de repolho branco, brócolis, cenoura, ervilha e vagem francesa.

R$32

Yakisoba de Frango

Não disponível

Yakisoba de Frango

Yakisoba de frango com molho tonkatsu e mix de repolho branco, brócolis, cenoura, ervilha e vagem francesa.

R$29

Yakisoba Vegetariano

Não disponível

Yakisoba Vegetariano

Yakisoba Vegetariano com molho tonkatsu e mix de repolho branco, brócolis, cenoura, ervilha e vagem francesa

R$29

Pad Thai Frutos do Mar

Não disponível

Pad Thai Frutos do Mar

Talharim de arroz, legumes salteados ao molho Pad Thai e amendoim.

R$43

Atum Tataki

Não disponível

Atum Tataki

Atum semicru na crosta de gergelim ao molho teriyaki com aceto balsâmico e purê de batata baroa ao wasabi.

R$48

Teppanyaki de Salmão

Não disponível

Teppanyaki de Salmão

Filet de salmão grelhado com legumes salteados.

R$52

Filet Mignon Grelhado

Não disponível

Filet Mignon Grelhado

Filé com com manteiga de wasabi, e batatas coradas.

R$52

Picadinho Oriental

Não disponível

Picadinho Oriental

R$53.5

Risoto de Camarão ao Alho Poró

Não disponível

Risoto de Camarão ao Alho Poró

Risoto de camarão ao alho poró crocante, ervilha com wasabi e queijo mascarpone.

R$63

Polvo Grelhado ao Pesto

Não disponível

Polvo Grelhado ao Pesto

Polvo grelhado ao molho pesto no azeite de ervas finas, purê de batata doce, castanha de caju, gengibre, shitake e tomate cereja confit.

R$79

Kakuni

Não disponível

Kakuni

Fatias de barriga de porco marinadas no shoyu, acompanhadas de tomate cereja, aspargo verde, shitake e palmito pupunha. .

R$41

Risoto de Vieiras e Limão Siciliano

Não disponível

Risoto de Vieiras e Limão Siciliano

Risoto de arroz arbóreo, com vieiras grelhadas e espuma de limão siciliano. .

R$84

Bebidas Alcóolicas

Bohemia Puro Malte 355ml

Não disponível

Bohemia Puro Malte 355ml

Cerveja.

R$11

Praya 355ml

Não disponível

Praya 355ml

Cerveja.

R$15

Gurumê Lager 500ml

Não disponível

Gurumê Lager 500ml

Cerveja.

R$25

Gurumê Weiss 500ml

Não disponível

Gurumê Weiss 500ml

Cerveja.

R$25

Gurumê Witbier 500ml

Não disponível

Gurumê Witbier 500ml

Cerveja.

R$26

Gurumê IPA 500ml

Não disponível

Gurumê IPA 500ml

Cerveja.

R$27

Hakkaisan Futsuushu 300ml

Não disponível

Hakkaisan Futsuushu 300ml

Bebida mista.

R$95

Taisestsu 720ml

Não disponível

Taisestsu 720ml

Bebida mista.

R$270

Hakkaisan Futsuushu 720ml

Não disponível

Hakkaisan Futsuushu 720ml

Bebida mista.

R$249

Hakkaisan Kuromatsu 1,8L

Não disponível

Hakkaisan Kuromatsu 1,8L

Bebida mista.

R$220

Hakushika Kuromatsu Goka Sennenju Cho 720ml

Não disponível

Hakushika Kuromatsu Goka Sennenju Cho 720ml

Hakushika Kuromatsu Goka Sennenju Cho Tokusen Junmai Daiginjo. Saquê artesanal.

R$350

Konbo Gurumê Weiss

Não disponível

Konbo Gurumê Weiss

3 Cervejas Gurumê Weiss de 500ml cada.

R$75

Konbo Gurumê IPA

Não disponível

Konbo Gurumê IPA

3 Cervejas Gurumê IPA de 500ml cada.

R$81

Konbo Gurumê Lager

Não disponível

Konbo Gurumê Lager

3 Cervejas Gurumê lager 500ml cada.

R$75

Konbo Degustação Gurumê

Não disponível

Konbo Degustação Gurumê

1 Cerveja Gurumê lager, 1 Gurumê Weiss e 1 Gurumê IPA 500ml cada.

R$77

Konbo Heineken

Não disponível

Konbo Heineken

2 Heinekens 330ml cada.

R$20

Konbo Sapporo

Não disponível

Konbo Sapporo

2 cervejas japonesas Sapporo 650ml cada.

R$110

Emaqui Drink 269ml

Não disponível

Emaqui Drink 269ml

Bebida antioxidante

R$13

Sake da Casa Garrafa 375ml

Não disponível

Sake da Casa Garrafa 375ml

Sake da Casa Garrafa 375ml

R$75

Hakushika Josen Kuromatsu 720ml

Não disponível

Hakushika Josen Kuromatsu 720ml

Saquê.

R$145

Hakushika Kijuro Tokubetsu Honjozo 720ml

Não disponível

Hakushika Kijuro Tokubetsu Honjozo 720ml

Saquê com mistura de 25% de Ginjo e 75% de Honjozo.

R$230

Hakkaisan Futsuushu 1,8L

Não disponível

Hakkaisan Futsuushu 1,8L

Bebida mista.

R$540

Chandon Réserve Brut 750ml

Não disponível

Chandon Réserve Brut 750ml

Espumante.

R$93.5

Vinho Branco Quero Quero Chardonay 750ml

Não disponível

Vinho Branco Quero Quero Chardonay 750ml

Vinho.

R$65

Momentos Réserve Sauv. Blanc 750ml

Não disponível

Momentos Réserve Sauv. Blanc 750ml

Vinho Chileno | Cachapoal Andes | 100% Sauvignon Blanc.

R$69

 Joseph Perrier Blanc Cuvee Royale 750ml

Não disponível

Joseph Perrier Blanc Cuvee Royale 750ml

Champagne.

R$359

Vinho Branco Mascara de Fuego Sauvignon 750ml

Não disponível

Vinho Branco Mascara de Fuego Sauvignon 750ml

Vinho.

R$59

Vinho Branco Sossego 750ml

Não disponível

Vinho Branco Sossego 750ml

Vinho.

R$79

Branco Toro Loco 750ml

Não disponível

Branco Toro Loco 750ml

Vinho.

R$59

Branco Pinot Grigio 750ml

Não disponível

Branco Pinot Grigio 750ml

Vinho.

R$77

Branco Cruz Alta Chardonay 750ml

Não disponível

Branco Cruz Alta Chardonay 750ml

Vinho.

R$85

Branco Vinha do Monte 750ml

Não disponível

Branco Vinha do Monte 750ml

Vinho.

R$125

Branco Durbanville 750ml

Não disponível

Branco Durbanville 750ml

Vinho.

R$129

Muscadet Sèvre et Maine Sur 750ml

Não disponível

Muscadet Sèvre et Maine Sur 750ml

Vinho.

R$185

Rosé Le Jaja de Jau 750ml

Não disponível

Rosé Le Jaja de Jau 750ml

Vinho.

R$164

Rosé Portillo 750ml

Não disponível

Rosé Portillo 750ml

Vinho.

R$95

Vinho Rosé Chateau Virgile 750ml

Não disponível

Vinho Rosé Chateau Virgile 750ml

França | Côtes du Rhône | Château Virgile | Grenache, Mourvèdre e Syrah.

R$75

Rosé Callia de Shiraz 750ml

Não disponível

Rosé Callia de Shiraz 750ml

Vinho.

R$109

Tinto Toro Loco 750ml

Não disponível

Tinto Toro Loco 750ml

Vinho.

R$59

Vinho Tinto Mascara Fuego Carme 750ml

Não disponível

Vinho Tinto Mascara Fuego Carme 750ml

Vinho.

R$59

Vinho Tinto Cruz Alta Malbec 750ml

Não disponível

Vinho Tinto Cruz Alta Malbec 750ml

Vinho.

R$85

Tinto Vina Cantarera Tempra 750ml

Não disponível

Tinto Vina Cantarera Tempra 750ml

Vinho.

R$85

Tinto Portillo Pinot Noir 750ml

Não disponível

Tinto Portillo Pinot Noir 750ml

Vinho.

R$95

Château Los Boldos Tradition Réserve Carmenere 750ml

Não disponível

Château Los Boldos Tradition Réserve Carmenere 750ml

Vinho Chileno | Vale Central | Carmenère.

R$97

Tinto Chateau Los Boldos Carmenere 750ml

Não disponível

Tinto Chateau Los Boldos Carmenere 750ml

Vinho.

R$102

Callia Syrah - Bonarda 750ml

Não disponível

Callia Syrah - Bonarda 750ml

Vinho.

R$109

Tinto Esteva 750ml

Não disponível

Tinto Esteva 750ml

Vinho.

R$153

Vinho Tinto Macon Aze Rouge 750ml

Não disponível

Vinho Tinto Macon Aze Rouge 750ml

França | Borgonha | Gamay.

R$139

 Vinho Tinto Trumpeter Malbec/Syrah 750ml

Não disponível

Vinho Tinto Trumpeter Malbec/Syrah 750ml

Argentina | Mendoza | Bodega La Rural | Malbec (50%) e Syrah (50%).

R$149

Tinto Chateau Puycarpin 750ml

Não disponível

Tinto Chateau Puycarpin 750ml

Vinho.

R$215

Sandeman Porto Ruby 750ml

Não disponível

Sandeman Porto Ruby 750ml

Vinho.

R$150

Gin Tônica - 105ml

Não disponível

Gin Tônica - 105ml

Gin, tônica, gotas de limão, limão desidratado e alecrim.

R$28

Gin Tônica Zero - 105ml

Não disponível

Gin Tônica Zero - 105ml

Gin, tônica zero, gotas de limão, limão desidratado e alecrim.

R$31

Gin A+ 75ml

Não disponível

Gin A+ 75ml

Gin, Tonica, Hibisco, laranja desidratada e alecrim.

R$34

Moscow Mule - 100ml

Não disponível

Moscow Mule - 100ml

Vodka, suco de limão, xarope de açúcar, espuma de mel, limão gengibre e capim limão.

R$33

Gin Marangô - 105ml

Não disponível

Gin Marangô - 105ml

Gin, cointreau, morango, xarope e polpa de maracujá, limão desidratado e hortelã.

R$36

Gin Midorí - 105ml

Não disponível

Gin Midorí - 105ml

Gin, abacaxi, agua de côco, xarope maçã verde, limoncellom alecrim fresco e sementes de zimbro.

R$36

Experiência Moscow Mule 200ml

Não disponível

Experiência Moscow Mule 200ml

1 Caneca de cobre Gurumê e 2 drinks moscow mule de 100ml cada

R$89

FAQ
Qual o prazo de entrega padrão para o restaurante Gurumê em Rua Lauro Müller, 116, Loja A45, 1 Piso - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22290-160?

O prazo de entrega padrão para o restaurante Gurumê em Rua Lauro Müller, 116, Loja A45, 1 Piso - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22290-160 é de 60 minutos.

Qual é o horário de entrega do restaurante Gurumê?

Você pode fazer o seu pedido no restaurante Gurumê de 11:00 às 22:30.

Qual o valor da entrega para o restaurante Gurumê em Rua Lauro Müller, 116, Loja A45, 1 Piso - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22290-160?

Seu pedido com a Rappi no restaurante Gurumê para Rua Lauro Müller, 116, Loja A45, 1 Piso - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22290-160 ficou em R$12.9. Você pode usar o RappiPrime para economizar este valor, se quiser.