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(novos usuários)
Ragú de ossobuco cozido lentamente com guanciale curado, vinho tinto, leite tipo a e a base clássica italiana. carnudo, intenso e macio. servido com nosso tagliatelle fresco de sêmola italiana e ovos caipiras. um prato inesquecível puro aconchego e sabor. obs: no envio do prato, molho é incorporado à massa, como deve ser, já pronto para consumo!
Prato clássico da culinária italiana! utilizamos os ingredientes básicos (alho, cebola, cenoura, salsão e tomate), acrescidos de cheiro verde e muito manjericão. simples e muito saboroso, como deve ser!nossa massa é fresca e produzida por nós, com sêmola italiana do moinho caputo e ovos orgnicos e caipiras.com cerca de 475-500 g, serve 1 pessoa. escolhendo opção de dobrar a porção (com super desconto), serve 2 pessoas.obs: foto separa massa e molho, para melhor visualização. no envio do prato, molho é incorporado à massa, como deve ser, já pronto para consumo!
Gnocchi com parmesão fresco combinado com molho clássico bolonhesa, vindo de receita de família italiana.
Esse prato é para os amantes de queijo! o molho é elaborado com os queijos parmesão, provolone, mussarela e gorgonzola. todos fundidos no leite, com adição de pouco creme de leite fresco. fica espesso e forte. o famoso quatro queijos! obs: no envio do prato, molho é incorporado à massa, como deve ser, já pronto para consumo!
Aqui você monta o seu executivo, escolhendo massa, molho e o milanesa preferidos! são cerca de 330-350 g de massa com molho mais o milanesa com cerca de 135-150 g. nesta categoria apenas alguns molhos da loja estão disponíveis.
Nossa burrata é a autêntica italiana, produzida integralmente com leite de vaca pela latteira sorrentina, localizada numa pequena cidade na região da campnia, bem próxima a nápoles. seu recheio cremoso é composto de straciatella, mistura de creme de leite com a coalhada desfiada do queijo. um espetáculo! enviamos 1 unidade de burrata, que tem peso aproximado de 125 g. os acompanhamentos são opcionais e vc escolhe todos ou só os que gostar! mas já avisamos que, com eles, a experiência fica muito mais completa e gostosa!
Lasanha artesanal com massa fresca de farinha italiana e ovos caipiras. quatro camadas generosas recheadas com bolonhesa rica, béchamel cremoso e muito queijo. finalizada com parmesão e manteiga, sai do forno dourada, suculenta e irresistível. um clássico que conquista na primeira garfada
Nossa polenta italiana, depois de cozida, é acrescida de manteiga e misturada com queijo parmesão! depois, juntamos por cima nosso frango (peito) ao molho caipira, que é muito aromático e saboroso! combinação perfeita!
Nossa polenta italiana, depois de cozida, é acrescida de manteiga e misturada com queijo parmesão! depois, colocamos por cima nossa linguiça calabresa de muita qualidade e pouquíssima gordura, que cozinhamos picada com alho, cebola, tomate, temperos e pimenta biquinho! fica bom demais!
Nossa polenta italiana, depois de cozida, é acrescida de manteiga e misturada com queijo parmesão! depois, juntamos por cima nosso ossobuco de panela! combinação perfeita!
Folhas de sálvia refogadas em manteiga derretida, com posterior inclusão de queijo parmesão.
Molho clássico e consistente, preparado com receita italiana de família.
Molho tradicional! roux (manteiga e farinha cozidas) acrescido de cebola e leite, temperado com cravo-da-índia, louro e noz-moscada.
Este prato traz o sabor intenso e marcante do funghi chileno. Carro chefe da casa, uma delícia!.
Molho único e vigoroso, combinação de manjericão, queijo parmesão, castanha do pará, e azeite extra virgem.
Molho composto por coxa, sobrecoxa e peito de frango desossados e sem pele, cozidos em molho caipira até ficarem bem macios.
Molho clássico italiano. Carnes bovina e suína de primeira cozidas lentamente, conforme receita italiana de família!.
Levemente picante, molho traz linguiça calabresa de alta qualidade.
Molho de cozimento lento, que desmancha o ossobuco em pequenos pedaços. Também é carro chefe da casa. .
Costela suína assada, desossada, refogada na manteiga e misturada com queijo parmesão. Prato especial!.
Queijos parmesão, provolone, mussarela e gorgonzola fundidos no leite, com adição de pouco creme de leite caseiro. O famoso quatro queijos!.
Conheça nosso pomodoro san marzano dop: molho marinara fresco e rápido, feito com tomates san marzano de origem protegida, cultivados no solo vulcnico do monte vesúvio. com alho, orégano e azeite extra virgem, entrega sabor intenso, doce natural e textura suculenta. produção limitada e latas numeradas para uma experiência italiana única. obs: no envio, o molho é incorporado à massa, pronto para consumo.
Clássico! seguimos também a receita clássica, sendo nossas polpetas produzidas com carnes bovina (patinho) e suína (lombo), acresentando ovos, farinha de rosca e cheiro verde! após serem fritas, finalizamos o cozimento no nosso molho pomodoro (alla napoletana). o resultado fica divino! nesta porção, vão 6 polpetas cobertas de molho!
No gass, temperamos um dia antes o peito do frango (sem osso) com alho e alecrim, para depois cozinhá-lo em molho com muita cebola e tomate. o resultado é sensacional, o frango fica bem macio e saboroso, com aroma espetacular!
Neste acompanhamento de massas, a linguiça calabresa de muita qualidade e pouquíssima gordura é picada e cozida com alho, cebola, tomate, temperos e pimenta biquinho! finalizado com salsinha para decorar. fica uma delícia!
Essa carne é especial, tem muito sabor! aqui, refogamos os pedaços de ossobuco no azeite com cebola, cenoura e tomate, até começar a desmanchar. o resultado é espetacular!
Cortamos o filé fino e temperamos com pouco sal e pimenta. depois, empanamos 2 vezes com farinha de rosca de pão, passando por ovo acrescido de mostarda dijón e pouco leite, também temperado com alecrim, tomilho, sal, pimenta. uma delícia! nosso milanesa fica com 135-150 g quando está pronto.
Cortamos o filé fino e temperamos com pouco sal e pimenta. depois, empanamos 2 vezes com farinha de rosca de pão, passando por ovo acrescido de mostarda dijón e pouco leite, também temperado com alecrim, tomilho, sal, pimenta. uma delícia! nosso milanesa fica com 135-150 g quando está pronto.
Aproveite nosso magnífico combo! esta oferta irresistível inclui duas opções generosas de nossas sopas saborosas, cada uma pesando 500g. nossas sopas são cuidadosamente preparadas e repletas de sabor, proporcionando uma experiência culinária verdadeiramente reconfortante. não perca esta oportunidade de desfrutar de uma refeição deliciosa e nutritiva por um preço especial!
Aproveite nosso magnífico combo com 3 sopas! esta oferta irresistível inclui três opções generosas de nossas sopas saborosas, cada uma pesando 500g. nossas sopas são cuidadosamente preparadas e repletas de sabor, proporcionando uma experiência culinária verdadeiramente reconfortante. não perca esta oportunidade de desfrutar de uma refeição deliciosa e nutritiva por um preço especial!
O nosso caldo verde é uma sopa reconhecida e apreciada, preparada com uma receita deliciosa e inigualável. envolvemos ingredientes frescos como alho e cebola, que são cuidadosamente misturados com batatas suculentas e couve fresca. para completar, adicionamos a irresistível linguiça portuguesa e o saboroso paio, criando uma combinação perfeita que explode em sua boca. uma verdadeira delícia!com cerca de 500 gramas, serve confortavelmente uma pessoa.
A nossa canja de galinha é um deleite tradicional, delicadamente preparada com suculento peito de frango, envolvido em um caldo de galinha caseiro, 100 natural. a base é enriquecida com alho e cebola finamente picados, tomates frescos, cenouras nutritivas e batatas suaves. por fim, o arroz cuidadosamente cozido acrescenta uma textura singular, e o cheiro verde dá um toque final perfeito.com cerca de 500 gramas, serve confortavelmente uma pessoa.
Experimente a nossa irresistível sopa de feijão com macarrão, um prato que combina a sutileza do creme de feijão de sabor excepcional, realçado com o aroma encantador do alho e da cebola. para uma experiência gastronômica única, incluímos bacon e linguiça calabresa, cortados e cozidos no próprio caldo, imprimindo uma explosão de sabores. o macarrão, cuidadosamente preparado no caldo, assegura a absorção de cada nuance de sabor.com cerca de 500 gramas, serve confortavelmente uma pessoa.
O nosso minestrone vegetariano é uma celebração de sabores e texturas, uma deliciosa combinação de alho, cebola, salsão, cenoura, batata, tomate, vagem, macarrão e abobrinha italiana, cozida lentamente num caldo de legumes 100 natural e caseiro. o feijão branco adiciona uma textura cremosa e agradável, enquanto o cheiro verde traz frescor e perfume.com cerca de 500 gramas, serve confortavelmente uma pessoa.
Nosso minestrone com carne é uma autêntica sopa italiana, repleta de sabores vibrantes e texturas variadas. apreciada por muitos, essa receita traz um suculento músculo bovino cozido lentamente em um caldo de legumes 100 natural, preparado em nossa casa. ao caldo, adicionamos alho, cebola, salsão, cenoura, batata, tomate, vagem, macarrão e a refrescante abobrinha italiana. finalizamos com feijão branco e cheiro verde, proporcionando um toque especial a esta sopa espessa e nutritiva.com cerca de 500 gramas, serve confortavelmente uma pessoa.
Creme holandês com chocolate e pedacinhos de brownie. potinho com 60 g.
Mousse de limão com raspas. potinho com 60 g.
Água.
Água.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Somos Gass Pasta | |
Endereço | cardoso de almeida 1524 |
Especialidade do restaurante | Italiana |
Quanto custa? |
|
Tempo aproximado de delivery | 52 min |
Horário de abertura | 11:30:00 |
Horário de fechamento | 21:30:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Segunda-feira | 12:00 - 21:45 |
| Terça-feira | 12:00 - 21:45 |
| Quarta-feira | 11:30 - 21:45 |
| Quinta-feira | 11:30 - 21:45 |
| Sexta-feira | 11:30 - 21:45 |
| Sábado | 11:30 - 21:30 |
| Domingo | 12:00 - 21:30 |
Perguntas Frequentes
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