Grande São Paulo
Sarjeta Bar
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Sarjeta Bar - Vila Cordeiro

Sarjeta Bar - Vila Cordeiro

alvaro rodrigues 459 brooklin sao paulo sp 04582 000 brazil

Grelhado - Sarjeta Bar

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Populares

popular

Arroz de Costela

Mal entrou no cardápio e já virou sensação. Arroz molhado, potente, saboroso e finalizado com dois ovos fritos por cima!.

R$ 62,00
Arroz de Costela

popular

Mandioca Cremosa - 06 Unidades

Mandioca cozida incorporada à uma bela dose de queijo meia cura e frita, chegando a um resultado cremoso e crocante.

R$ 34,00
Mandioca Cremosa - 06 Unidades

popular

Croquete 5 Queijos - 01 Unidade

Croquete com os queijos meia cura, minas padrão, prato, mussarela e gorgonzola.

R$ 12,90
Croquete 5 Queijos - 01 Unidade

popular

Sobre-coxa de Frango com Batata Assada

Sobre-coxa defumada, com batata bolinha assada, farofa de barriga de porco e salada de ervas (cebolinha. Coentro e pimenta de cheiro).

R$ 49,90
Sobre-coxa de Frango com Batata Assada

popular

Parmegiana

File a parmegiana (150g), com molho de tomate rustico e queijo meia cura. Acompanha fritas e arroz.

R$ 73,00
Parmegiana

popular

Arroz de Costela

Arroz de costela preparada lentamente, com dois ovos gema mole. Molhadinho e saboroso. Um dos pratos de maior sucesso da casa.

R$ 62,00
Arroz de Costela

Sugestões do Chef

Mandioca Cremosa - 06 Unidades

Mandioca cozida incorporada à uma bela dose de queijo meia cura e frita, chegando a um resultado cremoso e crocante.

R$ 34,00
Mandioca Cremosa - 06 Unidades

Torresmo de Barriga de Porco

Preparo de mais de 30h para chegar em um resultado suculento e crocante, finalizado na churrasqueira. Não passa por óleo.

R$ 38,00
Torresmo de Barriga de Porco

Katsu Sando

Pão de miga, mignon suíno empanado na farinha panko, servido com aioli picante e coleslaw de cebola roxa e repolho.

R$ 49,00
Katsu Sando

popular

Arroz de Costela

Mal entrou no cardápio e já virou sensação. Arroz molhado, potente, saboroso e finalizado com dois ovos fritos por cima!.

R$ 62,00
Arroz de Costela

Entradas

Batata Frita da Casa

Batata frita feita na casa. Crocante por fora e macia por dentro! acompanha aioli da casa.

R$ 29,00
Batata Frita da Casa

Espetinho de Coração com Quiabo - 2 Unidades

Espetinho de coração e quiabo com tempero da casa, preparado na parrilla.

R$ 25,00
Espetinho de Coração com Quiabo - 2 Unidades

popular

Mandioca Cremosa - 06 Unidades

Mandioca cozida incorporada à uma bela dose de queijo meia cura e frita, chegando a um resultado cremoso e crocante.

R$ 34,00
Mandioca Cremosa - 06 Unidades

Chips de Quiabo

Quiabos cortados em lâminas bem fininhas e frito.

R$ 25,00
Chips de Quiabo

Torresmo de Barriga

Barriga de porco preparada por 30h e pururucada na parrilla. Suculenta e crocante. Não é frito.

R$ 38,00
Torresmo de Barriga

Lula à Dorê com Aioli

Lulas finamente cortadas em anéis e empanadas à moda da casa, ficando macia e crocante. Acompanha aioli.

R$ 59,00
Lula à Dorê com Aioli

Linguiça Artesanal com Provolone - 500g

Linguiça suína artesanal, com queijo provolone. Suculenta e saborosa!.

R$ 59,00
Linguiça Artesanal com Provolone - 500g

Sandubas

Katsu Sando de Porco

Um dos queridinhos da casa. Pão de miga, mignon suíno empanado na farinha panko, servido com aioli picante e coleslaw.

R$ 49,00
Katsu Sando de Porco

Sanduíche de Shitake e Abobrinha

Sanduíche de shitake e abobrinha grelhados, queijo meia cura e picles de cebola em um pão rustico torrado.

R$ 35,00
Sanduíche de Shitake e Abobrinha

Choripan

Linguiça toscana grelhada, servida na nossa focaccia da casa com chimichurri, aioli e picles de cebola.

R$ 32,00
Choripan

Bolinhos

Croqueta de Rabada - 01 Unidade

Croqueta de rabada cozida lentamente a baixa temperatura.

R$ 12,90
Croqueta de Rabada - 01 Unidade

Bolinho de Mandioquinha - 01 Unidade

Massa de mandioquinha, recheada com costela desfiada, empanada com farinha panco.

R$ 12,90
Bolinho de Mandioquinha - 01 Unidade

popular

Croquete 5 Queijos - 01 Unidade

Croquete com os queijos meia cura, minas padrão, prato, mussarela e gorgonzola.

R$ 12,90
Croquete 5 Queijos - 01 Unidade

Croqueta de Barriga de Porco na Massa de Camarão - 01 Unidade

Croqueta de barriga de porco desfiada preparada lentamente à baixa temperatura, envolta em massa de camarão.

R$ 12,90
Croqueta de Barriga de Porco na Massa de Camarão - 01 Unidade

Bolinho de Carne

Unidade.

R$ 12,90
Bolinho de Carne

Pratos

Filé à Moraes

200g de suculento filé mignon, com finas lâminas de alho fritas no azeite, acompanhado de arroz branco, agrião e brócolis.

R$ 79,00
Filé à Moraes

popular

Sobre-coxa de Frango com Batata Assada

Sobre-coxa defumada, com batata bolinha assada, farofa de barriga de porco e salada de ervas (cebolinha. Coentro e pimenta de cheiro).

R$ 49,90
Sobre-coxa de Frango com Batata Assada

Peixe do Dia

Peixe do dia grelhado, com batata bolinha assada e cebola roxa grelhada, tomate defumada e salsa verde.

R$ 69,00
Peixe do Dia

popular

Parmegiana

File a parmegiana (150g), com molho de tomate rustico e queijo meia cura. Acompanha fritas e arroz.

R$ 73,00
Parmegiana

Picadinho Sarjeta

Carne picada na ponta da faca, arroz branco, farofa de barriga de porco, couve frita, banana empanada, pururuca de porco e ovo perfeito.

R$ 69,00
Picadinho Sarjeta

Arroz

popular

Arroz de Costela

Arroz de costela preparada lentamente, com dois ovos gema mole. Molhadinho e saboroso. Um dos pratos de maior sucesso da casa.

R$ 62,00
Arroz de Costela

Arroz de Porco

Arroz frito picante com mignon suíno.

R$ 55,00
Arroz de Porco

Acompanhamentos

Farofa de Porco

50g farofa de farinha de biju, com ovos e cebola. Molhadinha e deliciosa!.

R$ 6,00
Farofa de Porco

Arroz Branco

80g arroz branco soltinho, que nem de vó.

R$ 5,00
Arroz Branco

Pão de Fermentação Natural

porção de pão de fermentação natural.

R$ 7,00
Pão de Fermentação Natural

Sobremesas

Alfajor Itati

Alfajor artesanal recheado com doce de leite uruguaio e coberto com chocolate ao leite.

R$ 8,00
Alfajor Itati

Pudim de Leite Condensado

Lisinho de textura inigualável e aquele sabor irresistível.

R$ 15,00
Pudim de Leite Condensado

Bebidas

Crystal Vip Água sem Gás - 350 ml

Água.

R$ 6,00
Crystal Vip Água sem Gás - 350 ml

Crystal Vip Água com Gás - 350 ml

Água.

R$ 6,00
Crystal Vip Água com Gás - 350 ml

Coca-Cola Original 250ml

Refrigerante.

R$ 8,00
Coca-Cola Original 250ml

Coca-cola sem açúcar 250ml

Refrigerante.

R$ 8,00
Coca-cola sem açúcar 250ml

Guaraná Antárctica 350ml

Refrigerante.

R$ 8,00
Guaraná Antárctica 350ml

Guaraná Antárctica Zero 350ml

Refrigerante.

R$ 8,00
Guaraná Antárctica Zero 350ml

Cervejas

Corona 330ml

Cerveja.

R$ 15,00
Corona 330ml

Stella Artois 330ml

Cerveja.

R$ 14,00
Stella Artois 330ml

Vinhos

Manos Andinas Reserva Chardonnay 750ml

Chardonnay fresco, com pouca manipulação, cheio de caráter e identidade.

R$ 120,00
Manos Andinas Reserva Chardonnay 750ml

Anhelo Malbec Rosé 750ml

Fresco, com notas de especiarias, morangos frescos e amora, com aromas florais delicados.

R$ 109,00
Anhelo Malbec Rosé 750ml

Cumbres de Tagua Sauvignon Blanc 750ml

Intenso aroma de frutas tropicais. Também apresenta notas herbais e cítricas. Excelente equilíbrio, acidez delicada.

R$ 98,00
Cumbres de Tagua Sauvignon Blanc 750ml

Le Chemins de Bassac Raiz Rosé 750ml

Um rosé de prensa com aromas de cassis e pequenas frutas vermelhas. Um vinho carnudo com um belo fundo de frescor.

R$ 152,00
Le Chemins de Bassac Raiz Rosé 750ml

Scorpio Malbec 750ml

Complexo aroma de frutas vermelhas e toques de madeira. Equilibrado!.

R$ 120,00
Scorpio Malbec 750ml

Somos Sarjeta Bar

Endereço

alvaro rodrigues 459 brooklin sao paulo sp 04582 000 brazil

Especialidade do restaurante

Grelhado

Quanto custa?

  • Arroz de Costela custa R$ 62,00
  • Mandioca Cremosa - 06 Unidades custa R$ 34,00
  • Croquete 5 Queijos - 01 Unidade custa R$ 12,90
  • Sobre-coxa de Frango com Batata Assada custa R$ 49,90
  • Parmegiana custa R$ 73,00

Tempo aproximado de delivery

25 min

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Horário de abertura

12:00:00

Horário de fechamento

22:00:00
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Horários de abertura e fechamento

Terça-feira12:00 - 22:00
Quarta-feira12:00 - 22:00
Quinta-feira12:00 - 22:00
Sexta-feira12:00 - 22:00
Sábado12:00 - 21:45
Domingo12:00 - 17:45

Perguntas Frequentes