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Servido de segunda à sexta de 11h às 17h - exceto feriados - com direito a entrada, principal e sobremesa.
Salada de pepino em conserva com lascas de polvo.
Atum selado, su missô, cebolinha e gema de codorna.
Travesseiro de papel de arroz recheado com tartar de salmão trufado e finalizado com maionese japonesa e ovas de massago. - 2 unidades.
Alface americana, maionese de ovas de tobiko, lminas de salmão e crocante de salmon skin
Berinjela salteada no su missô.
Massa de arroz, legumes, hortelã e molho agridoce.
Massa crocante recheada com legumes.
Furikake e flor de sal.
Shitake ou Shimeji a sua escolha, salteados no sakê e shoyu.
Brotos de alho japonês salteados no sakê e shoyu.
Camarão VG assado com molho de trufas negras.
Enrolado de massa crocante recheado com legumes. acompanha molho adocicado.
Lula recheada com shitake e shimeji.
Enrolado de massa crocante recheado com camarão e catupiry. acompanha molho agridoce.
Camarões empanado e fritos acompanhados de spicy cream.
Croquete de peixe servido com maionese e molho do chef - 4 unidades
3 Sashimi de salmão, 3 sashimi de salmão toro, 3 sashimi de salmão do coho e 3 de salmão marinado.
4 uramakis philadelphia de salmão, 2 sushis de salmão, 2 bateras de salmão, 2 sushis de atum, 2 jyos de salmão, 3 sashimis de atum, 3 sashimis de salmão e 2 gunkans de atum
4 sushis de salmão, 4 sushis de atum, 4 sushis de peixe do dia, 5 sashimis de salmão, 5 sashimis de atum, 5 sashimis de peixe do dia, 14 makis: 8 philadelphias e 6 tekamakis
8 Sashimis variados, 12 sushis variados.
Sashimis: atum - 8 fatias, salmão - 8 fatias, salmão marinado - 8 fatias, polvo - 8 fatias, peixe da época -8 fatias, peixe branco - 8 fatias; sushis: atum niguiri - 4 peças, salmão niguiri - 4 peças, peixe branco niguiri - 4 peças, salmão marinado - 4peças, tartar (tataki) de atum - 4 peças, salmão skin niguiri - 4peças, jyo de salmão 4 - peças; rolls: philadelphia roll - 8 peças, teka maki - 8 peças, uramaki salmão spicy - 8 peças
Delicioso temaki de salmão.
Delicioso temaki de atum.
Delicioso temaki de salmão com philadélphia cream cheese.
Delicioso temaki de salmão spicy trufado.
Delicioso temaki de atum trufado.
Cortados na ponta da faca. Acompanha chips de raízes.
Lombo de salmão cortado na ponta da faca. com chips de raizes.
Lombos de salmão e atum picados na ponta da faca. com chips de raízes.
Lombo de atum e vieiras cortados na ponta da faca, uni, tobiko, massago, ikura.
Lombo de porco com molho do chef.
Shitake e shimeji com temperos do chef e molho do chef.
Caranguejo com leite de coco, coentro e molho do chef.
Camarão e alho poró com toque de gengibre e molho do chef.
Finas fatias cortadas com técnica milenar de lombo de salmão / 12 unidades .
Finas fatias de lombo de atum cortadas com técnica milenar / 12 unidades .
Finas fatias de lombo de peixe branco cortadas com técnica milenar / 12 unidades.
Finas fatias de barriga de salmão trufada cortadas com técnica milenar / 12 unidades.
Finas fatias de tentáculo de polvo cortados com técnica milenar / 12 unidades.
Finas fatias de vieiras cortadas com técnica milenar / 12 unidades.
Finas fatias de lombos de atum, salmão, red fish e de tentáculo de polvo cortadas com técnica milenar / 24 unidades.
Shitake, pepino, avocado, wakame e gergelim.
Tartar de salmão, pimenta togarashi e geléia de pimenta.
Tartar de atum, pimenta togarashi e geléia de pimenta.
Blue crab com maionese japonesa, pipino, avocado, rúcula, ovas de capelim e gergelim.
Enguia empanada, avocado, enrolado no atum e ovas. finalizado com molho teriyaki
Camarão vg empanado, enrolado no salmão, finalizado com azeite trufado
Salmão marinado, avocado, camarão vg empanado, pepino, alface enrolado na folha de arroz
Centolla desfiada, empanada e temperada com maionese japonesa de ovas, finalizada com avocado e ovas black
Shitaki, pepino, abacate, wakame e gergilim
Tartar de salmão, pimenta togarashi e geléia de pimenta
Tartar de atum, pimenta togarashi e ovas
Blue crab, maionese japonesa, pepino, abacate, rúcula, ovas de capelim e gergelim
Enguia empanada, abacate, enrolado no atum e ovas
Salmão marinado, abacate, camarão vg empanado, pepino, alface enrolado na folha de arroz
Camarão vg empanado, enrolado no salmão, finalizado com azeite trufado
Centolla desfiada, empanada e temperada com maionese japonesa de ovas, finalizada com abacate e ovas black
Sashimi com diversas opções a sua escolha.
Sushi com diversas opções a sua escolha.
Filé mignon em tiras com cebola e molho chinês. servido com arroz yakimeshi.
Arroz jasmim, lentilha, passas brancas, raspas de limão siciliano. Coberto com cebola crocante.
Lombo suino dianteiro com osso. Acompanha Arroza asiático.
Camarões vm preparados ao molho curry apimentado, brotos de coentro, champignon e cubos de abacaxi. servido com arroz de jasmim.
Steak de filé com molho oriental acompanhado de batatas rústicas com furikake.
Tataki de atum selado no gergelim. acompanha arroz de cogumelos, finalizado com crispy de alho poró
Duas opções de furai à sua escolha, sendo elas, peixe e filet mignon.
Massa tradicional com molho oriental, com duas opções a sua escolha, carne ou frango.
Massa tradicional com molho oriental, camarão, lula e polvo.
Massa tradicional com molho oriental, vegetais e camarão vm
Salmão marinado no sakê e missô, grelhado. servido com arroz negro.
Bacalhau negro marinado no missô, laqueado no forno, acompanha salada de quinoa vermelha com edamame, molho su missô, e raspas de limão.
Jyo de lmina de salmão, gema de ovo de codorna maçaricada e wakame - 2 unidades.
Lminas de salmão, com tartar de salmão spicy e crispy de tempura. / 2 unidades.
Jyo de Salmão maçaricado, cebolinha, gema de ovo de codorna maçaricada e ovas de mujjol - 2 unidades.
Jyo de Lâmina de salmão, vieira, ovas de salmão e gema de ovo de codorna maçaricada - 2 unidades.
Enguia, laminas de atum, teriyaki, maionese de wasabi e ovas black. / 2 unidades.
2 salmão com vieira, 2 centolla com wakami, 2 salmão com ovo de codorna, 2 salmão spicy e 2 atum com foie gras (10 peças)
Sushi de camarão vg maçaricado com perfume de trufas. 2 unidades.
Sushi de Vieiras finalizado com ovas de peixe voador e salsa tartufata. 2 Unidades.
Sushi de Salmão Brulée maçaricado com ovas de salmão. 2 Unidades.
Filé de arenque defumado em lascas de madeira frutífera e shari. /2 unidades.
Bacalhau maçaricado e finalizado com molho teriyaki e shari / 2 unidades.
Enguia marinada no teriyaki e maçaricada, ovas de tobico e shari. /2 unidades.
4 Unidades de camarão vg empanados em panko.
Enrolado de flocos de arroz e tartar de salmão com alga por fora
Salmão e cream cheese
Enrolado de salmão com alga por fora
Enrolado de atum com alga por fora
Enrolado de pepino com alga por fora
Corte em tira transversal da picanha grelhada. acompanham molho yakiniku à parte e têm direito a um acompanhamento abaixo
Corte argentino de sabor intenso da parte dianteira do contra filé, grelhado. acompanham molho yakiniku à parte e têm direito a um acompanhamento abaixo
Corte clássico retirado da parte mais nobre do filé mignon. acompanham molho yakiniku à parte e têm direito a um acompanhamento abaixo
Com caramelo de Missô e crocante de amendoim
Enrolado crocante recheado com doce de leite.
Com leite condensado e leite de coco
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Água.
Água.
Água.
Água.
Cerveja.
Cerveja.
Brasil - serra gaúcha.
Somos Yusha | |
Endereço | villagemall Estacionamento de motos -> Subir elevador/escada rolante] Av. das Américas 3900 piso l2 Barra da Tijuca rio de janeiro RJ 22640 102 brazil |
Especialidade do restaurante | Japonesa |
Quanto custa? |
|
Tempo aproximado de delivery | 35 min |
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Horário de abertura | 12:00:00 |
Horário de fechamento | 23:00:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Segunda-feira | 12:00 - 23:00 |
| Terça-feira | 12:00 - 23:00 |
| Quarta-feira | 12:00 - 23:00 |
| Quinta-feira | 12:00 - 23:00 |
| Sexta-feira | 12:00 - 23:00 |
| Sábado | 12:00 - 23:00 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
Perguntas Frequentes
| Chicohamburger |
|---|
| Dona Vitamina |
| Lellis trattoria |
| Coco Bambu |
| HABIB'S |
| Bistrô Faria Lima |
| Bullguer |
| Frangaria |
| Barak |
| Chucrê Churros |
| Wrap House |
| Buteco de Minas |
