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Entrada: carpaccio su. principal: sashimi salmão, sashimi atum, sashimi polvo, sushi de barriga, sushi atum com foie gras, sushi salmão selado, jyo vieira, jyo salmão codorna e meio uramaki ebiten especial. sobremesa: torta de chocolate.
5 Sashimis de salmão, 2 sushis de salmão, 2 sushis de salmão selado, 2 jyo salmão crispy, 2 sushis atum e 1 temaki de salmão.não fazemos alterações.
Sashimi de barriga de salmão
2 Unidades de tacos de atum acompanhadas por guacamole e vinagrete especial.
Salmão, ovas de massagô, gergelim, levemente apimentado, acompanha molho ponzu.
Cogumelo shimeji salteado na manteiga.
Dupla de Jyo de Atum recheados com Foie Gras.
Soja verde japonesa com flor de sal.
Oito unidades.
Lâminas de salmão, crispy, molho ponzu e azeite trufado.
Lâminas de salmão com azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal.
Niguiri de salmão selado
Camarão empanado com molho levemente apimentado.
Milho doce empanado em massa delicada.
Tempurá de shisso com salmão spice .
2 Unidades de tacos de centolla acompanhadas por guacamole e vinagrete especial.
Lâminas de atum semi-selado com foie gras.
Yakissoba misto.
2 Unidades de tacos de salmão acompanhadas por guacamole e vinagrete especial.
2 Unidades de tacos de salmão acompanhadas por guacamole e vinagrete especial.
Soja verde japonesa com manteiga, alho em pasta, chilli garlic, hondashi, saque mirin/chef, shoyo, óleo de gergelim e açucar.
15 Sashimis salmão,6 sushis de salmão, 4 baterá, 2 jyo de salmão e 4 uramaki de salmão. não realizamos alterações neste item.
Sashimi (3 barriga de salmão, 3 polvo, 3 atum), Nigiri (1 vieira, 1 barriga salmão), jyo (1 massago, 1 spice tuna), 4 ebiten especial. Não realizamos alteração.
Sashimi(5 salmão, 5 barriga de salmão, 5 salmão selado), Nigiri (2 salmão,2 salmão skin, 2 salmão selado), jyo(2 shimeji,2 salmão crispy),4 uramaki salmão. não realizamos alterações.
Sashimi (5 barriga de salmão, 5 polvo, 5 atum), 2 Nigiri vieira, jyo (2 massago,2 spice tuna), 4 baterá e 4 ebiten especial. não realizamos alterações.
2 Sashimis de salmão, 2 sashimis de atum, 2 sashimis de peixe da estação, 8 sushis especiais do dia a escolha do chefe. não realizamos alterações.
Sashimi(3 salmão,3 barriga salmão,3 salmão selado), Nigiri (1 salmão,1 salmão selado),jyo(1 crispy,1 shimeji),4 uramaki salmão. não realizamos alterações.
9 Sashimis de salmão, 3 sushis de salmão, 1 jyo de salmão e 4 uramaki de salmão. não realizamos alterações neste item.
Sashimi(5 salmão,5 atum,5 peixe da estação), Nigiri (2 atum,2 salmão,2 sushis peixe da estação), 4 baterá de salmão, 2 jyo salmão, 4 uramaki de salmão. não realizamos alteração.
Sashimi(3 salmão, 3 atum e 3 peixe da estação), sushi(1 salmão, 1 atum e 1 peixe da estação), 1 jyo de salmão e 4 uramaki de salmão. não realizamos alterações.
12 Sashimis variados, camarão e ovas sobre shari acompanha nori. não realizamos alterações neste item.
lâminas de polvo com flor de sal e azeite trufado.
Lâminas de salmão com molho ponzu e cebolinha.
Peixe branco, polvo e camarão acompanhados de wakame e pérolas de shoyu.
Pepino em conserva fresca de vinagre japonês.
Atum batido levemente apimentado, com ovas da estação e gergelim.
centolla spice com wakame e pérolas de shoyu.
Finas fatias de robalo, lâminas de limão com molho ponzu e cebolinha.
Tataki de salmão e atum
Lâminas finas de atum semi selado com gergelim e cebolete. Molho ponzu a parte.
Lâminas finas de salmão semi selado com gergelim e cebolete. Molho ponzu a parte.
Chips de alho, molho de ostra, crispy de alho poró.
Chips de alho, molho de ostra, crispy de alho poró.
Atum, salmão, molho de gergelim, nori.
Atum toro, cebolete, caviar.
Tempurá de shisso com atum spice. 2 peças.
Centolla batida levemente apimentado .
Pastel japonês de legumes
Pastel japonês de lombo de porco
Lula à milanesa oriental.
Broto de alho salteado na manteiga.
Cogumelo shitake salteado na manteiga.
Peixe do alaska, marinado no molho miso grelhado.
Tartare de atum, brioche, ovas, maionese.
Barriga de porco (cocção 5h) empanado, tonkatsu sauce, maionese, sunomono.
5 fatias.
5 fatias.
5 fatias.
5 fatias.
5 fatias.
Cozida no vapor com molho ponzu.
5 fatias de sashimi de polvo (takô).
pequenos pedaços de vieira servida no limão com flor de sal.
Sashimi de salmão com salsa trufada, raspas de limão siciliano, flor de sal, ovas de massago black.
Sashimi de barriga de salmão trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
Sushi unagui (enguia).
Sushi ika (lula).
Dupla de niguiri de camarão cozido com calda empanada, trufado e com raspas de limão siciliano.
Jyo de salmão com centolla apimentado. 2 peças.
2 Peças.
Salmão com vieira selada e ovas de massagô. 2 peças.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
2 Peças.
Sushi jyo de salmão com gema de codorna, selado, trufado e com flor de sal. 2 peças.
Sushi pescado do dia com mel trufado.
Jyo massagô.
Hossomaki com arroz shari, alga e pepino
Seis unidades de Hossomakis de Atum.
seis unidades.
oito unidades.
Baterá de caranguejo gigante. 8 unidades.
Enrolado de salmão, camarão, kani e massago.
oito unidades.
oito unidades.
8 Unidades de roll de atum batido com gergelim.
oito unidades.
oito unidades.
8 Unidades de roll de salmão batido com gergelim.
oito unidades.
8 Unidades de roll de atum batido apimentado com gergelim.
8 Unidades. haddock empanado, chili garlic, katsuobushi.
8 Unidades. tempura, massago, avocado, pepino, maionese spicy.
Temaki de salmão grelhado, cream cheese, massagô, cebolinha e molho tarê.
unidade.
Temaki de manga, kani, pepino com arroz shari
Temaki de camarão com arroz shari
unidade.
Unidade.
Temaki de salmão com arroz shari
unidade .
Temaki de atum apimentado com arroz shari
Temaki de salmão batido, com cebolinha, cream cheese e shari (arroz de sushi).
Teppan de camarão grelhado com legumes salteados.
Teppan de filet mignon grelhado com legumes salteados
Teppan de polvo, lula e camarão com legumes salteados
Teppan de legumes salteados
Teppan de lula grelhada com legumes salteados.
Teppanyaki de salmão.
Seleção de folhas, frutos do mar com molho especial.
Seleção de folha, salmão, kani-kama com molho especial.
Salada de folhas com tofu
Mix de folhas, camarões, molho gergelim e crispy tempura.
Camarão empanado em massa delicada - 6 unidades.
Tempurá de camarão
Camarões e vegetais empanados em massa delicada.
Seleção de vegetais empanado em massa delicada.
Macarrão crocante com legumes e carne.
Macarrão crocante com legumes e frango.
Macarrão crocante com legumes e frutos do mar.
Macarrão crocante com legumes e vegetais.
Arroz gohan
Missoshiro
Yakimeshi
Yakimeshi de camarão
Tofu empanado.
Uramaki de cogumelo shimeji
Temaki de tofu com arroz shari. Imagem ilustrativa.
Temaki Wakame Imagem ilustrativa.
Tofu frito com shimeji e molho oriental.
4 uramaki e 8 sushis variados.
Niguiri de cenoura
Niguiri de cogumelo shitake
Temaki de manga e pepino com arroz shari.
Temaki de cogumelo shimeji com arroz shari
Temaki de cogumelo shitake com arroz shari
Uramaki de avocado
2 unidades.
Torta de chocolate.
Brownie
água 505ml.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Água.
Água.
Lata 300ml.
Lata 330ml.
Cerveja
Cerveja
Cerveja
Saque.
Saque.
Sake garrafa 720ml.
720ml.
Não filtrado - 720 ml.
1,8 L.
720 Ml.
300 ml
Produto para maiores de 18 anos
Aproximadamente 12 folhas de nori (medida 6x10cm).
Porção de 15 gramas de gari.
20Ml de azeite trufado da casa.
Sachê 18 ml molho tarê sakura.
5Gr de wasabi. foto meramente ilustrativa.
Somos Restaurante Su | |
Endereço | Aeroporto–Guarulhos - Rua Interna do Aeroporto Internacional de Guarulhos - Aeroporto, Guarulhos - SP |
Especialidade do restaurante | Japonesa |
Quanto custa? |
|
Tempo aproximado de delivery | 115 min |
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Horário de abertura | 00:00:01 |
Horário de fechamento | 00:00:02 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Segunda-feira | 00:00 - 00:00 |
| Terça-feira | 00:00 - 00:00 |
| Quarta-feira | 00:00 - 00:00 |
| Quinta-feira | 00:00 - 00:00 |
| Sexta-feira | 00:00 - 00:00 |
| Sábado | 00:00 - 00:00 |
| Domingo | 00:00 - 00:00 |
Perguntas Frequentes
| Chicohamburger |
|---|
| Dona Vitamina |
| Lellis trattoria |
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| Bistrô Faria Lima |
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