Pizza de Costelinha Defumada com Abacaxi Assado e Pimenta Biquin
A nossa pizza de costelinha defumada com abacaxi assado e pimenta biquinho é uma experiência única, especialmente preparada para os amantes da uma verdadeira pizza napoletana. conta com uma massa de longa fermentação, que proporciona uma textura leve e sabor marcante. o molho de tomate pelati juntamente com a suavidade da muçarela de búfala abraçam a costelinha defumada, preparada artesanalmente, que traz um sabor defumado e irresistível a pizza. pra trazer ainda mais mireiridade, o abacaxi picadinho, assado na medida certa, adiciona uma doçura equilibrada, enquanto a pimenta biquinho dá um toque exótico levemente picante. a finalização fica por conta das raspas de um queijo premium, cuidadosamente maturado por 12 meses, que adiciona uma camada extra de complexidade e riqueza ao sabor desta pizza. uma verdadeira sinfonia de sabores mineiros em cada fatia! #pizza #napoletana #costelinha #pizzaitaliana #longafermentação.