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Antepastos de beringela e tomate seco feitos por aqui patê do dia misto de azeitonas ovos de codorna pão torrado com muçarela e ervas finas !
Pastel de feira clássico, recheado com lascas de carne de panela da mãe neide, tomate cereja, fiapos de muçarela e cebolinha fresca !
Pastel de feira clássico, recheado com refogado caseiro de patinho moído temperado do nosso jeito, envolvido com creme a base de requeijão catupiry com toque de creme de leite fresco !!!
Pastel de feira clássico, recheado com refogado caseiro de franguinho caipira desfiado temperado do nosso jeito, envolvido com muçarela superior !!!
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) o 'filé de pescado do dia grelhado a cavalo' é uma autêntica delícia culinária. o peixe, rigorosamente selecionado, é temperado com nosso exclusivo sal rosa e limão galego, e grelhado à perfeição em uma chapa de ferro fundido com uma delicada camada de trigo superior e um toque de azeite exrappiante. o prato é acompanhado de dois ovos fritos impecáveis, arroz branco, cozido à perfeição, e nosso feijão orgânico, realçado com uma suculenta e picante linguicinha calabresa. o toque envolvente e ardido é dado pela pimenta biquinho, enquanto a cebolinha fresca oferece uma frescura sem igual. o grand finale é uma farofa de mandioca torrada, com um toque exótico de açafrão, coroada com cebola tostada para um prazer crocante. uma obra-prima clássica, recheada de sabores genuínos e texturas irresistíveis que irão fascinar o seu paladar.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) a 'carne de panela dona neide' é uma suculenta delícia. neste prato, encontram-se lascas de chã, cozidas sob pressão até quase desmancharem, envoltas em um molho de redução próprio, sublime e saboroso. adicionamos batatas tenras, lascas de bacon crocante e folhas de cebola pérola assada para dar um toque especial. finalizamos com flocos de salsa fresca que trazem um aroma inconfundível. além disso, todas as opções são acompanhadas de arroz branco soltinho, feijão amigo orgânico incrementado com linguiça calabresa suculenta, pimenta biquinho para um toque picante, cebolinha fresca e uma farofa de mandioca torrada, enriquecida com um toque de açafrão e cebola tostada. é a perfeita harmonização de sabores na categoria 'um, dois !!! feijão com arroz !!!'.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) o nosso 'bife de mignon grelhado a cavalo' é uma obra-prima culinária, com dois ovos fritos na banha de porco à perfeição, criando uma combinação irresistível. preparado à maneira espetacular da casa, o bife é temperado de forma precisa e grelhado com um fio de azeite extra virgem, resultando numa textura suculenta e sabor inigualável. é acompanhado de arroz branco, cozido com delicadeza, e um feijão orgânico enriquecido com linguicinha calabresa, pimenta biquinho e cebolinha fresca, proporcionando uma explosão de sabores. para finalizar, nossa farofa de mandioca torrada, com um toque exótico de açafrão e cebola tostada, é delicadamente decorada com mini cebolas pérola assadas. uma experiência gastronômica única e inesquecível!
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) o 'clássico de file de peito' do nosso menu 'um, dois, feijão com arroz' é uma experiência gastronômica completa. cada prato é servido com arroz branco, perfeitamente cozido, acompanhado de nosso feijão amigo orgânico. este último é habilmente incrementado com uma suculenta linguicinha calabresa, dando um toque apetitoso e picante. a pimenta biquinho acrescenta um toque sutilmente ardido, enquanto a cebolinha fresca traz um frescor inigualável ao prato. para finalizar, a farofa de mandioca torrada, com um toque exótico de açafrão, é coberta com cebola tostada, proporcionando uma crocância irresistível. um prato clássico, repleto de sabores e texturas que irão cativar seu paladar.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) nosso 'filé de pescado do dia grelhado simples', estrela do nosso menu 'um, dois, feijão com arroz', é uma irresistível aventura gastronômica. o peixe, cuidadosamente selecionado, é temperado com exclusivo sal rosa e limão galego, grelhado à perfeição em chapa de ferro fundido com uma fina camada de trigo superior e um fio de azeite vibrante. o prato é servido com arroz branco, meticulosamente cozido, e nosso feijão orgânico, enriquecido com linguicinha calabresa suculenta e apimentada. a pimenta biquinho adiciona um envolvente toque ardido, enquanto a cebolinha fresca proporciona um frescor inigualável. o grand finale é a farofa de mandioca torrada, com um toque exótico de açafrão, coroada com cebola tostada para um prazer crocante. um prato clássico, repleto de sabores autênticos e texturas sedutoras que irão encantar seu paladar.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) o 'clássico de file de peito a cavalo' do nosso menu 'um, dois, feijão com arroz' é uma experiência gastronômica completa. cada prato é servido com arroz branco, perfeitamente cozido, acompanhado de nosso feijão amigo orgânico. este último é habilmente incrementado com uma suculenta linguicinha calabresa, dando um toque apetitoso e picante. a pimenta biquinho acrescenta um toque sutilmente ardido, enquanto a cebolinha fresca traz um frescor inigualável ao prato. para finalizar, a farofa de mandioca torrada, com um toque exótico de açafrão, é coberta com cebola tostada, proporcionando uma crocância irresistível e claro !!! dois ovos fritos na banha de porco perfeitos. um prato clássico, repleto de sabores e texturas que irão cativar seu paladar.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) o 'filé de pescado do dia grelhado a cavalo' é uma autêntica delícia culinária. o peixe, rigorosamente selecionado, é temperado com nosso exclusivo sal rosa e limão galego, e grelhado à perfeição em uma chapa de ferro fundido com uma delicada camada de trigo superior e um toque de azeite exrappiante. o prato é acompanhado de dois ovos fritos impecáveis, arroz branco, cozido à perfeição, e nosso feijão orgânico, realçado com uma suculenta e picante linguicinha calabresa. o toque envolvente e ardido é dado pela pimenta biquinho, enquanto a cebolinha fresca oferece uma frescura sem igual. o grand finale é uma farofa de mandioca torrada, com um toque exótico de açafrão, coroada com cebola tostada para um prazer crocante. uma obra-prima clássica, recheada de sabores genuínos e texturas irresistíveis que irão fascinar o seu paladar.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) o 'clássico de file de peito acebolado' do nosso menu 'um, dois, feijão com arroz' é uma experiência gastronômica completa. cada prato é servido com arroz branco, perfeitamente cozido, acompanhado de nosso feijão amigo orgânico. este último é habilmente incrementado com uma suculenta linguicinha calabresa, dando um toque apetitoso e picante. a pimenta biquinho acrescenta um toque sutilmente ardido, enquanto a cebolinha fresca traz um frescor inigualável ao prato. para finalizar, a farofa de mandioca torrada, com um toque exótico de açafrão, é coberta com cebola tostada, proporcionando uma crocância irresistível, e claro ! bastante pétalas de cebola perola assada com toque de molho inglês incrementam seu pedido. um prato clássico, repleto de sabores e texturas que irão cativar seu paladar.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) delicie-se com nosso suculento filé de mignon à milanesa, habilmente temperado com exótico sal rosa e intensa pimenta preta moída na hora. o filé é primorosamente empanado em trigo de qualidade superior, ovo caipira batido e crosta crocante de farinha panko. servimos com delicada lâmina de limão da estação, proporcionando um toque cítrico vibrante que eleva os sabores a parte. recomendamos espremer o limão sobre o filé, garantindo uma explosão de sabor inigualável! acompanha nosso tradicional arroz branco soltinho e um estupendo feijão amigo orgânico, enriquecido com suculenta linguiça calabresa, picante pimenta biquinho e fresca cebolinha. para completar, oferecemos uma irresistível farofa de mandioca torrada, delicadamente aromatizada com um toque de açafrão e cebola dourada. esta combinação harmoniosa de sabores eleva o tradicional prato brasileiro a um novo patamar de sofisticação e sabor.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) suculento filé de peito de frango orgânico, cuidadosamente temperado com sal rosa e limão galego, é empanado com trigo de qualidade premium, ovo caipira fresco e crocante farinha panko. servido com lâminas de limão da estação, proporcionando um toque cítrico que realça os sabores. como sugestão: esprema o limão sobre o filé para uma explosão de sabor! acompanha arroz branco soltinho, feijão amigo orgânico enriquecido com suculenta linguiça calabresa, pimenta biquinho, cebolinha fresca e uma deliciosa farofa de mandioca torrada com um leve toque de açafrão e cebola dourada. uma combinação perfeita de sabores que eleva o tradicional prato brasileiro a um novo patamar de sofisticação.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) delicie-se com duas tenras peças de carré grelhado, temperadas ao estilo único da casa, harmonizadas com uma vibrante couve refogada no azeite. acompanha um irresistível ovo caipira, frito na autêntica banha de porco e enriquecido com crocantes pedaços de bacon. o toque adocicado fica por conta da banana ouro à milanesa e a lâmina de limão fresco do dia. escolha o tradicional feijão amigo orgânico, incrementado com suculenta linguiça calabresa, pimenta biquinho e cebolinha fresca, ou opte pelo icônico tutu à paulista. todos os pratos são servidos com arroz branco e uma farofa de mandioca torrada, enobrecida com um toque de açafrão e cebola tostada. uma experiência gastronômica que celebra a culinária paulista!
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) um apetitoso picadinho de mignon, clássico na culinária brasileira, é preparado com esmero e técnica. cubos de patinho são lentamente refogados em temperos exclusivos, envoltos em um molho rico proveniente de sua própria redução. adicionamos a isso, lascas de cebola pérola assada, lâminas delicadas de tomate cereja e ervas verdes frescas, coroadas com um crocante crispy de bacon. nossa versão do 'um, dois, feijão com arroz' inclui um adorável arroz branco, acompanhado de um nutritivo feijão amigo orgânico, incrementado com uma suculenta linguiça calabresa. para completar, temos pimenta biquinho, cebolinha fresca e uma deliciosa farofa de mandioca torrada, que recebe um toque de açafrão e cebola tostada, trazendo ainda mais sabor e textura a este prato incrível.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) o 'clássico de file de peito com fritas chips' do nosso menu 'um, dois, feijão com arroz' é uma experiência gastronômica completa. cada prato é servido com arroz branco, perfeitamente cozido, acompanhado de nosso feijão amigo orgânico. este último é habilmente incrementado com uma suculenta linguicinha calabresa, dando um toque apetitoso e picante. a pimenta biquinho acrescenta um toque sutilmente ardido, enquanto a cebolinha fresca traz um frescor inigualável ao prato. para finalizar, a farofa de mandioca torrada, com um toque exótico de açafrão, é coberta com cebola tostada, proporcionando uma crocância irresistível e claro !!! bastante fritas do tipo chips sequinhas e crocantes. um prato clássico, repleto de sabores e texturas que irão cativar seu paladar.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) apresentamos o nosso estelar 'bife de mignon grelhado com fritas chips', uma verdadeira joia da culinária contemporânea. preparado com maestria, o mignon é temperado com precisão, grelhado ao ponto perfeito com um suave fio de azeite extra virgem. acompanha fritas do tipo chips, incrivelmente sequinhas e crocantes, uma verdadeira explosão de sabor. servimos este prato com arroz branco, delicadamente cozido, e um irresistível feijão orgânico, enriquecido com linguicinha calabresa, pimenta biquinho e fresca cebolinha. como toque final, nossa farofa de mandioca torrada, com um toque exótico de açafrão e cebola tostada, e mini cebola pérola assada, fazem a decoração deste prato sublime. prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) apresentamos nosso 'bife de mignon grelhado acebolado', uma autêntica obra-prima culinária. cuidadosamente preparado ao estilo único da casa, é temperado com precisão e grelhado ao ponto perfeito com um delicado fio de azeite de oliva extra virgem. acompanhado de um arroz branco suavemente cozido e um delicioso feijão orgânico, realçado com a saborosa linguiça calabresa, suave pimenta biquinho e a vibrante cebolinha fresca. para aprimorar ainda mais este prato sublime, nossa irresistível farofa de mandioca torrada, com um toque exótico de açafrão e cebola dourada acompanha a sugestão. e para finalizar, uma decoração sutil com bastante pétalas de cebola pérola assada com toque de molho inglês. uma experiência gastronômica que promete ser inesquecível!
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) deguste nosso picadinho de frango à moda do chef! esta delícia é preparada com suculento refogado de filé de frango, generosamente envolvido em um fio de sofisticado molho rotti. o prato é incrementado com lascas de cebola pérola assada, lâminas de tomate cereja vibrantes e ervas verdes frescas, finalizado com um irresistível crispy de bacon. as opções acompanham perfeitamente arroz branco soltinho, feijão amigo orgânico, realçado com linguicinha calabresa, pimenta biquinho e cebolinha fresca. para finalizar, uma farofa de mandioca torrada com um toque especial de açafrão e cebola tostada. essa combinação é a perfeição em cada garfada!
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) apresentamos o nosso 'bife de mignon grelhado simples', uma verdadeira joia da culinária, preparado à moda espetacular da casa, temperado com precisão e grelhado com um suave fio de azeite extra. é servido com arroz branco delicadamente cozido e um delicioso feijão orgânico, enriquecido com linguicinha calabresa, pimenta biquinho e fresca cebolinha. para completar este prato sublime, adicione a nossa farofa de mandioca torrada, com um toque exótico de açafrão e cebola tostada, tudo isso delicadamente decorado com mini cebola perola assada. uma experiência gastronômica inesquecível!
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) desfrute de um suculento escalope de filé de peito de frango orgânico, temperado de forma caseira e empanado com trigo de qualidade superior, ovos caipiras frescos e uma camada crocante de rosca premium. este prato é cuidadosamente montado com um robusto molho pomodoro rústico, elaborado com tomates italianos autênticos, ervas frescas e um fio de azeite extra virgem. para finalizar, é gratinado com fatias de muçarela generosamente salpicadas com fiapos de parmesão meia cura, realçando ainda mais seu sabor. acompanha uma porção de arroz branco soltinho e fritas chips crocantes. uma experiência 'parmês individuais spetacollares' que você não pode perder!
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) saboreie um escalope de filé de pescada branca suculento, meticulosamente temperado de forma caseira com sal rosa e limão galego, e empanado com trigo de altíssima qualidade, ovos caipiras frescos e uma crosta crocante de rosca premium. esta delícia é cuidadosamente montada com um robusto e saboroso molho pomodoro rústico, elaborado com genuínos tomates italianos, ervas frescas e um fio de azeite extra virgem. o toque final se dá através do gratinamento com fatias generosas de muçarela e fiapos de parmesão meia cura, intensificando ainda mais o sabor. acompanha uma porção de arroz branco soltinho e irresistíveis fritas chips crocantes. uma experiência única e inesquecível da categoria 'parmês individuais spetacollares' que você não pode deixar de experimentar!
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) desfrute de um suculento escalope de filé mignon, temperado de forma caseira e empanado com trigo de qualidade superior, ovos caipiras frescos e uma camada crocante de rosca premium. este prato é cuidadosamente montado com um robusto molho pomodoro rústico, elaborado com tomates italianos autênticos, ervas frescas e um fio de azeite extra virgem. para finalizar, é gratinado com fatias de muçarela generosamente salpicadas com fiapos de parmesão meia cura, realçando ainda mais seu sabor. acompanha uma porção de arroz branco soltinho e fritas chips crocantes. uma experiência 'parmês individuais spetacollares' que você não pode perder!
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) apresentamos o nosso filé fit de peito de frango grelhado, primorosamente preparado na tradicional chapa de ferro fundido, regado com um fio de azeite extra virgem. o frango é delicadamente temperado com sal rosa, suco de limão galego e pimenta preta moída na hora, proporcionando um sabor único e irresistível. o prato é generosamente coberto com uma julienne de legumes frescos, incluindo abobrinha, cenoura, beringela e pimentões coloridos, todos refogados em uma frigideira especial com um toque de manteiga extra e um fio de shoyo light. para completar, acompanha um arroz branco soltinho, perfeito para absorver todos os suculentos sabores do prato. uma opção fit sem perder o requinte e o sabor.
O 'filé de pescado grelhado fit' é uma obra-prima culinária, apresentando o nosso pescado do dia habilmente grelhado numa tradição de chapa de ferro fundido, regado com um toque sofisticado de azeite extra virgem. este filé de pescado é temperado com requinte, utilizando sal rosa, suco de limão galego fresco e pimenta preta moída na hora, criando uma explosão de sabor única e irresistível. adornando este prato, temos uma generosa porção de legumes frescos cortados em julienne, que incluem abobrinha, cenoura, berinjela e vibrantes pimentões coloridos, todos refogados em uma exclusiva frigideira com um delicado toque de manteiga extra e um fio de shoyo light. o prato é finalizado com um arroz branco soltinho, meticulosamente preparado para absorver todos os suculentos sabores do filé e dos legumes. esta é uma opção 'fit' que não compromete o requinte e a explosão de sabores.
Embalagens separadas uma pra cada experiencia :-) apresentamos o nosso filé fit de peito de frango grelhado, primorosamente preparado na tradicional chapa de ferro fundido, regado com um fio de azeite extra virgem. o frango é delicadamente temperado com sal rosa, suco de limão galego e pimenta preta moída na hora, proporcionando um sabor único e irresistível. o prato é generosamente coberto com uma julienne de legumes frescos, incluindo abobrinha, cenoura, beringela e pimentões coloridos, todos refogados em uma frigideira especial com um toque de manteiga extra e um fio de shoyo light. para completar, acompanha um arroz branco soltinho, perfeito para absorver todos os suculentos sabores do prato. uma opção fit sem perder o requinte e o sabor.
Descubra o sabor autêntico da itália com nosso 'espaguete alfredo do nosso jeito simples', uma estrela em nossa categoria 'massas italianas grano duro - mamamia!'. este prato apresenta espaguete italiano de sêmola grano duro, servido al dente, mergulhado em um molho bechamel único, elaborado ao nosso jeito, com um toque refinado de creme de leite fresco. a massa é graciosamente envolvida com fiapos de parmesão meia cura, proporcionando uma textura cremosa e sabor inconfundível. para finalizar, o prato é criteriosamente salpicado com abundante crispy de bacon, que adiciona uma crocância irresistível. acompanha fiapos adicionais de parmesão meia cura e folhas de manjericão fresco, trazendo mais frescor e aroma ao prato.
O 'espaguete à veneziana com lascas de mignon grelhado' é uma sofisticada criação da categoria 'massas italianas grano duro'. este prato é meticulosamente preparado com um robusto molho pomodoro, feito com genuínos tomates italianos e alho fresco, enriquecido por um toque vibrante de manjericão fresco, que cativa o paladar. é acompanhado de saborosos pedaços de tomate cereja e uma generosa porção de manteiga de alta qualidade. a massa italiana, primorosamente elaborada com a prestigiada sêmola grano duro, é simplesmente inebriante. para finalizar, suaves lâminas de queijo parmesão semi-curado e folhas de manjericão vibrantes adicionam um aroma encantador a este prato, proporcionando uma experiência gastronômica inolvidável. mamma mia!
Delicioso espaguete três queijos, feito com autêntica massa italiana à base de sêmola grano duro, servido al dente, para deleite ao paladar. este prato é cuidadosamente envolvido com um molho bechamel luxuoso, enriquecido com o suave requeijão catupiry, acentuado por fiapos de muçarela derretida e realçado por lascas de parmesão meia cura. para completar esta experiência gastronômica, é acrescentado um toque de creme de leite fresco, e finalizado com folhas de manjericão fresco, trazendo um aroma inconfundível. ideal para os amantes de massas e queijos!
O espaguete três queijos é uma saborosa viagem à autêntica culinária italiana. esta massa 'al dente', feita com a refinada sêmola grano duro, é envolvida em um molho bechamel luxuosamente cremoso. seu sabor é intensificado pelo suave requeijão catupiry, pela muçarela derretida em suaves fiapos e por lascas do primoroso parmesão meia cura. um toque de creme de leite fresco acrescenta uma textura aveludada e irresistível ao prato. para finalizar, folhas de manjericão fresco conferem um aroma inconfundível, enquanto lascas de filé mignon grelhado ao seu ponto preferido proporcionam um contraponto perfeito à suavidade dos queijos. um prato exrappiante e sofisticado, ideal para os verdadeiros apreciadores de massas e queijos.
Delicioso espaguete três queijos, feito com autêntica massa italiana à base de sêmola grano duro, servido al dente, para deleite ao paladar. este prato é cuidadosamente envolvido com um molho bechamel luxuoso, enriquecido com o suave requeijão catupiry, acentuado por fiapos de muçarela derretida e realçado por lascas de parmesão meia cura. para completar esta experiência gastronômica, é acrescentado um toque de creme de leite fresco, e finalizado com folhas de manjericão fresco, trazendo um aroma inconfundível. ideal para os amantes de massas e queijos, é acompanhado com iscas de file de peito de frango grelhado. sensacional !
Descubra o sabor autêntico da itália com nosso 'espaguete alfredo do nosso jeito com lascas de mignon grelhado', uma estrela em nossa categoria 'massas italianas grano duro - mamamia!'. este prato apresenta espaguete italiano de sêmola grano duro, servido al dente, mergulhado em um molho bechamel único, elaborado ao nosso jeito, com um toque refinado de creme de leite fresco. a massa é graciosamente envolvida com fiapos de parmesão meia cura, proporcionando uma textura cremosa e sabor inconfundível. para finalizar, o prato é criteriosamente salpicado com abundante crispy de bacon, que adiciona uma crocância irresistível. acompanha fiapos adicionais de parmesão meia cura e folhas de manjericão fresco, trazendo mais frescor e aroma ao prato.
O espaguete veneziana com camarões vm é uma sedutora oferta na categoria 'massas italianas grano duro! mamamia!'. este prato charmoso é regado com um molho pomodoro rústico, elaborado a partir de autênticos tomates italianos, alho natural e uma generosa porção de exrappiante manjericão fresco, envolvendo o paladar com uma explosão de sabores. acompanhado de cinco camarões perfeitamente temperados, fatias de tomate cereja fresco e um toque generoso de manteiga premium, a massa italiana à base de sêmola grano duro é um verdadeiro deleite. a finalização se dá com delicados fios de queijo parmesão meia cura e folhas de manjericão fresco, proporcionando um aroma cativante a este prato.
Descubra o sabor autêntico da itália com nosso 'espaguete alfredo do nosso jeito simples', uma estrela em nossa categoria 'massas italianas grano duro - mamamia!'. este prato apresenta espaguete italiano de sêmola grano duro, servido al dente, mergulhado em um molho bechamel único, elaborado ao nosso jeito, com um toque refinado de creme de leite fresco. a massa é graciosamente envolvida com fiapos de parmesão meia cura, proporcionando uma textura cremosa e sabor inconfundível. para finalizar, o prato é criteriosamente salpicado com abundante crispy de bacon, que adiciona uma crocância irresistível. acompanha fiapos adicionais de parmesão meia cura e folhas de manjericão fresco, trazendo mais frescor e aroma ao prato.
O 'espaguete à veneziana com iscas de filé de peito grelhado' é uma requintada oferta da categoria 'massas italianas grano duro'. este prato, magnificamente construído com um molho pomodoro rústico, feito a partir de autênticos tomates italianos e alho fresco, realçado por um exrappiante toque de manjericão fresco, fascina o paladar. acompanhado de suculentas lâminas de tomate cereja e uma generosa dose de manteiga premium, a massa italiana, elaborada com a renomada sêmola grano duro, é simplesmente irresistível. para completar, delicados fiapos de queijo parmesão meia cura e frescas folhas de manjericão adicionam um aroma cativante a este prato, culminando em uma experiência culinária inesquecível. mamma mia!
Prove o espaguete do chef, uma obra-prima da 'massas italianas grano duro'. este espaguete italiano grano duro é cozido al dente e delicadamente envolvido com um pomodoro rústico autêntico, realçado com um fio de intenso molho rotti. acrescentamos tomates cereja frescos e manteiga de altíssima qualidade para uma textura incomparável. aprecie a generosa guarnição de lascas de carne de panela, preparadas com o amor e o toque caseiro da mãe neide. para finalizar, o prato é decorado com folhas de manjericão fresco, que trazem um aroma irresistível, e fiapos de parmesão meia cura, conferindo um sabor marcante e equilibrado. uma verdadeira experiência culinária italiana!
O espaguete veneziana simples é uma atraente proposta da categoria 'massas'. com o molho pomodoro rústico, criado a partir de tomates italianos, alho natural e um exrappiante basilicão fresco, esta massa envolve o paladar. acompanhada de lâminas de tomate cereja fresco e uma generosa pitada de manteiga premium, a massa italiana, feita à base de sêmola grano duro, é um deleite. o toque final fica por conta dos delicados fiapos de queijo parmesão meia cura e das folhas de manjericão fresco, que adicionam um aroma envolvente a este prato.
Picanha premium assada na brasa em chama alta, servida fatiada com fundo de molho à base de azeite extra virgem, meticulosamente temperado com ervas frescas e desidratadas (a apresentação é valorizada pelos talos de alecrim e tomilho frescos). Acompanha 2 guarnições a escolha.
1/2 Peça de galeto ao leite assado na brasa, preparado com um galeto de granja de alta qualidade, servido inteiro, que marinamos na véspera com os nossos temperos secretos da casa. Acompanha 2 guarnições a escolha.
Entrecôte na brasa à moda do chef (temperado com um mix exclusivo de pimentas pretas e sal de parrilla, fio de chimichurri). Acompanha 2 guarnições a escolha.
Filé de pescada branca, grelhado na chapa com um fio de azeite extra virgem, adornado com molho à base de camarões vm (este prato é enriquecido com manteiga extra, um rústico molho pomodoro de tomates italianos, alho fresco, um toque de manjericão fresco, lâminas de champignon e um toque sutil de alcaparras. Acompanha 2 guarnições a escolha.
Tornedor de mignon um corte alto e suculento, cuidadosamente regado com um autêntico e saboroso molho ferrugem, salpicado com crispy de bacon. Acompanha 2 guarnições a escolha.
Três ripas de costela selecionadas e temperadas na véspera, assadas na brasa, flocos de bacon frito, folhas de cebola pérola assada que trazem um sabor agridoce, e finalizamos com um fio de chimichurri feito à nossa maneira. Acompanha 2 guarnições a escolha.
Filé mignon, com alho frito, cebola pérola assada, bacon. Acompanha arroz branco, feijão amigo com linguiça calabresa e pimenta biquinho, batata chips, farofa com açafrão e cebola e vinagrete.
Feijoada com feijão preto, temperos, aguardente amarela, carne seca, lombo, paio, costelinha, pé de porco, rabo de porco, orelha de porco, bacon frito, pimenta biquinho, cebolinha fresca. Acompanha arroz branco, farofa, couve, bistequinhas grelhadas, torresmo e laranja da Bahia.
Mignon grelhado ao molho madeira com lâminas de champignon e flocos de bacon. Acompanha arroz à piemontese, batatas chips.
Picanha completa com cinco bifes temperados com sal rosa, pimenta preta moída e cerveja larger. Acompanha alho frito, cebola pérola assadas, flocos de bacon, arroz branco, feijão com linguiça calabresa, pimenta biquinho e cebolinha fresca; batata chips, farofa e vinagrete.
Filé mignon com molho à base de palmito e champignons. Acompanha arroz branco e batatas assadas.
Filé mignon empanado, molho pomodoro, muçarela, parmesão meia cura. Acompanha arroz branco, batatas chips, espaguete alho e óleo.
Filé de peito de frango, molho de palmito, champignon e salsa. Acompanha arroz branco, batatas assadas.
Filé de peito de frango empanado, molho pomodoro, muçarela, parmesão. Acompanha arroz branco, batata chips e espaguete alho e óleo.
Frango com alho, pétalas de cebola e bacon frito. Acompanha arroz branco, feijão amigo com linguiça calabresa, pimenta biquinho e cebolinha, batata chips, farofa com açafrão e cebola e vinagrete.
Costelas suínas (1 kg) com couve refogada no azeite, ovos fritos na banha de porco, tutu de feijão à moda paulista, arroz branco, farofa (açafrão, cebola branca tostada, crispy de bacon) e vinagrete.
Salada caesar com mix de alfaces, tomates cereja, molho de alho, croutons, parmesão.
Salada caesar com mix de alfaces, tomates cereja, molho de alho, croutons, parmesão, iscas de filé de frango grelhado.
Salada de maionese original spetacollo' é uma criação exclusiva e encantadora. as batatas e cenouras.
Salada caesar com mix de alfaces, tomates cereja, molho de alho, croutons, parmesão, lascas de filé mignon grelhado.
Sorvete de nata original spetacollo,
Mamão papaya com licor de cassis.
Vinagrete' tomate italiano e cebola branca. esses ingredientes são habilmente temperados com generosos fios de azeite extra, dando um toque suave e distintivo..
Batatas do tipo Monalisa com sal e uma pitada de açafrão, finalizadas na manteiga e cobertas com parmesão meia cura.
Batatas do tipo Asterix fritas.
Arroz branco.
Bananas ouro à milanesa. 2 unidades.
Arroz piamontese com molho bechamel do chef, creme de leite fresco, champignon, mix de queijos, finalizado com salsa.
Farofa com farinha de mandioca, açafrão da terra, cebola branca, temperos verdes.
Feijão amigo com feijão carioquinha, lâminas de calabresa, pimenta biquinho e cebolinha.
Couve ao azeite.
Batatas fritas, cuidadosamente selecionadas.
Salada verde',mix vibrante e fresco de alfaces, americana, roxa e crespa.
Refrigerante.
Água.
Refrigerante.
Refrigerante.
Água.
Refrigerante.
Suco.
Suco.
Cerveja.
Cerveja.
Cerveja.
Refrigerante.
Cerveja.
Somos Spetacollo Em Casa | |
Endereço | R. Eugênio Neto, 695 - Santa Lucia, Vitória - ES, 29056-240, Brazil |
Especialidade do restaurante | Grelhado |
Quanto custa? |
|
Horário de abertura | 10:00:00 |
Horário de fechamento | 16:00:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Terça-feira | 10:30 - 16:00 |
| Sexta-feira | 10:30 - 22:30 |
| Sábado | 10:00 - 16:00 |
| Domingo | 10:00 - 16:00 |
Perguntas Frequentes
| Bacio del Nonno Pizzaria |
|---|
| Big Esfiha do Bixiga |
| Chicohamburger |
| Coco Bambu |
| HABIB'S |
| Big Pizzaria & Esfiharia |
| Bullguer |
| Lellis trattoria |
| La Piadina |
| Frangaria |
| Barak |
| Buteco de Minas |
