Espeto Carne Alcatra (Miolo) na Brasa, Arroz, Feijão, Mandioca e
Experimente o sabor autêntico e irresistível do nosso espeto de carne de alcatra (miolo) na brasa, um prato que promete conquistar seu paladar. selecionamos o miolo da alcatra pela sua textura macia e sabor delicado, assando-o na brasa para realçar suas qualidades naturais. o resultado é uma carne tenra, suculenta e com um leve toque defumado, uma verdadeira delícia para os amantes de churrasco. acompanhando este espeto magnífico, servimos um arroz branco soltinho, feijão saboroso, mandioca cozida até ficar perfeitamente macia e um vinagrete fresco, adicionando um contraste refrescante ao prato. esta combinação não é apenas uma refeição, é uma experiência gastronômica completa, ideal para desfrutar com amigos ou família. venha ao marollo restaurante e deixe-se levar por este prato clássico, preparado com maestria e servido com amor.