Xaxado - Sabor Bem Compassado - Nova Descoberta

Brioche, moho rosé defumado, hamburguer, queijo manteiga, cebola roxa em rodelinhas finas.

Brioche, aioli de limão, alface, tomate, cebola roxa em rodelinhas finas, hamburger, queijo manteiga e presunto.

Brioche, aioli de limão, alface, tomate, cebola roxa em rodelinhas finas, hamburger, ovo, queijo manteiga e presunto.

Brioche, molho rosé defumado, hamburger, queijo manteiga, farofa de bacon e bacon fatiado.

Pão brioche de queijo, aioli de limão, alface, acelga, tomate, picles de cebola roxa, queijo de manteiga crocante, carne de sol na nata e bacon.

Pão de rapadura, aioli de limão, alface, acelga, tomate, picles de cebola roxa, blend artesanal 90g, cream cheese temperado e mel.

Pão brioche de queijo, molho rosé defumado, alface, acelga, tomate, picles de cebola roxa, blend artesanal 90g, duplo cheddar, duplo bacon, picles de pepino.

Pão de rapadura, aioli de limão, alface, acelga, tomate, picles de cebola roxa, 2 blends artesanais 90g, creme de cheddar, farofa de bacon, bacon fatiado e picles de pepino.

Refrigerante.

Refrigerante.

O melhor refrigerante do mundo!!!!!.

Pra quem não toma muito refrigerante, esse tamanho é uma ótima pedida!.

Refrigerante.

Refrigerante.

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Água.

Água.

Já pensasse? é coisa fina demais esse pudim!!!.

Deliciosa cartola regional. camadas de banana e queijo de manteiga, polvilhadas com cacau 50%, canela e açúcar. prensadas e assadas. servida com ganache de chocolate e canela.

Grelhadinho, com aquela casquinha crocante! banhado com mel e toque de raspas de limão.

Filé de mignon empanado em farinha especial temperado, frito até ficar dourado e crocante. coberto com queijo de manteiga, farofa de bacon. servido sobre espaguete barilla, ao molho de tomates artesanal. acompanha batata palha.

Filé de mignon empanado em farinha especial temperado, frito até ficar dourado e crocante. coberto com queijo de manteiga, farofa de bacon. servido sobre espaguete barilla, ao molho de tomates artesanal. acompanha batata palha.

Macarronada pra família, completa! espaguete barilla, com carne de sol, frango, calabresa, ervilha fresca, milho e azeitonas, ao molho de tomates artesanal.

Tipo um escondidinho de arrumadinho: camada de pirão de queijo, intercalada com carne de sol na nata, queijo coalho grelhado, calabresa, paçoca, depois gratinado. acompanha farofa d'água e vinagrete.

Tirinhas de fígado, temperadas no ponto e guisadas lentamente com vegetais frescos e com aquele molhinho encorpado que lembra o tempero da casa da vó. .

Coxas cortadinhas, cozidas lentamente até ficarem macias e envolvidas naquele molhinho grosso e rico em sabor, feita no próprio caldo com legumes e temperado com alma nordestina.

Sobrecoxas marinadas, desossadas, empanadas com nossa mistura especial temperada, fritas até ficarem douradas por fora e macias por dentro.

Ela não precisa de apresentação — a rainha do seridó, puxada na manteiga da terra e finalizada num molho cremoso de nata que derrete na boca. é sabor de origem, de casa boa, daquelas receitas que passam de geração em geração.

De carne de sol caseira, com cura leve e pouquíssimo sal, assada, depois triturada com cebola roxa, um toque de farinha de mandioca e manteiga da terra. a nossa paçoca é úmida, saborosa e feita com calma, do jeito que o sertão gosta. .

O estrogonofe do sertão! cubinhos de carne de sol macia, molhinho tipo de estrogonofe feito com natas, pra ficar espesso cheio de sabor nordestino.

Filé de tilápia empanado em farinha especial temperada, frito até ficar dourado e crocante, suculento por dentro. tilápia sem gosto de barro viu? em tempero de verdade e aquele cuidado que transforma o simples em especial. .

Filé de tilápia temperado com azeite limão e sal de alecrim, grelhadinho e suculento. tilápia sem gosto de barro viu? aquele simples especial. .