Gastrô Hub - Serra

Strogonoff de filé 400g, acompanhado de arroz branco e batata palha e 2 refrigerantes a sua escolha.

Combo com 2 rolinhos primavera frango xadrez, arroz e acompanha molho agridoce da casa.

Fagotine artesanal recheado com damasco e abacaxi ao molho gorgonzola.

Filé à parmegiana, acompanhado de arroz branco e purê de batata.

Galeto desossado na grelha 400g, acompanhado de talharim com brócolis e polenta frita.

Bacalhau desfiado, batatas, ovos, cebola, alho, azeite, azeitonas e salsa e 1 acompanhamento a sua escolha.

Macarrão artesanal, carne bovina, carne suína, acelga e cenoura. Acompanha rolinho primavera.

Massa de arroz (bifum), carne bovina, ovos, acelga, cenoura, broto de feijão e bambu. Acompanha rolinho primavera.

Picanha grelhada e 1 acompanhamento a sua escolha.

Salmão grelhado ao molho à escolha.

Filé mignon na grelha e 1 acompanhamento a sua escolha.

Carne bovina desfiada e cebola. Acompanha rolinho primavera e arroz.

Filé mignon empanado e gratinado ao molho pomodori e 1 acompanhamento a sua escolha.

Frango em cubos, pimentão, cebola e amendoim. Acompanha rolinho primavera e arroz.

Filé mignon ao molho madeira e 1 acompanhamento a sua escolha.

Galeto desossado na grelha e 1 acompanhamento a sua escolha.

Massa artesanal cozida no vapor e recheada com carne suína, cogumelo shitake e arroz gohan.

Rolinho crocante recheado com carne bovina, repolho e cenoura.

Massa artesanal chinesa frita com recheio de carne suína e tempero oriental.

Pães artesanais acompanhados de patê de salmão e caponata de berinjela.

Coxinhas com recheio de rabada e geleia de pimenta caseira.

Pão chinês (bao) recheado com carne suína (3 unidades)

Pastéis japoneses grelhados e recheados com carne de porco.

Tradicional bolinho de bacalhau feito com mandioca e bacalhau.

Mix de folhas com pêras ao vinho e redução de vinagre balsâmico.

Salmão grelhado e lemon pepper. acompanha geleia de pimenta caseira.

Picanha empanada acompanhada de molho aioli da casa.

Carpaccio de boi ao molho de mostarda e alcaparras acompanhado de pães artesanais.

Queijo fresco e cremoso, rúcula e tomates confits acompanhado de pães artesanais.

Pão artesanal torrado com camarões, tomates em concassé e molho basílico.

Costelas suínas fritas caramelizadas com mel e gergelim.

Strogonoff e 1 acompanhamento a sua escolha.

Moqueca de peixe tradicional e 1 acompanhamento a sua escolha.

Galeto desossado na grelha e 1 acompanhamento a sua escolha.

Filé mignon na grelha para uma pessoa e 1 acompanhamento a sua escolha.

Picanha grelhada e 1 acompanhamento a sua escolha.

Costela suína ao molho de geleia de jabuticaba e 1 acompanhamento a sua escolha.

Filé de peixe namorado grelhado e 1 acompanhamento a sua escolha.

Filé mignon empanado e gratinado ao molho pomodori e 1 acompanhamento a sua escolha.

Filé de tilápia e 1 acompanhamento a sua escolha.

Salmão grelhado ao molho à escolha e 1 acompanhamento a sua escolha.

Filé mignon ao molho madeira e 1 acompanhamento a sua escolha.

Filé de peito de frango na grelha. leva 1 acompanhamento (arroz ou massa) 1 guarnição.

Costela suína ao molho de geleia de jabuticaba. leva 1 acompanhamento (arroz ou massa) 1 guarnição.

Lombo suíno grelhado ao molho de cachaça. leva 1 acompanhamento (arroz ou massa) 1 guarnição.

Bacalhau desfiado, batatas, ovos, cebola, alho, azeite, azeitonas e salsa. leva 1 acompanhamento (arroz ou massa) 1 guarnição.

Camarões salteados no azeite e alho. leva 1 acompanhamento (arroz ou massa) 1 guarnição.

Risoto com iscas de filé mignon e cogumelos e farinha de azeitonas.

Risoto de camarão ao pomodoro basílico.

Risoto com iscas de salmão ao pomodoro basílico e farinha de azeitonas.

Risoto ao pomodoro basílico, tomate cereja e farinha de azeitonas (vegetariano).

Massa artesanal tipo fagotine recheado com damasco e abacaxi ao molho gorgonzola.

Lasanha recheada com opção de presunto à bolonhesa ou frango ao sugo.

Nhoque (gnocchi) artesanal ao molho bolonhesa.

Espaguete com camarões ao molho pomodoro basílico e tomates confitados.

Costelinha de porco, alho e cebolinha. Acompanha rolinho a primavera e arroz.

Camarões flambados ao molho curry. Acompanha rolinho primavera e arroz.

Massa de arroz (bifum), carne bovina, ovos, acelga, cenoura, broto de feijão e bambu. Acompanha rolinho primavera.

Carne suína empanada com molho agridoce, abacaxi e pimentão. Acompanha rolinho primavera e arroz.

Frango, gengibre e alho. Acompanha rolinho primavera e arroz.

Pescada, pimentão, cebola e molho de tomate com pimenta. Acompanha rolinho primavera e arroz.

Carne bovina desfiada e cebola. Acompanha rolinho primavera e arroz.

Carne bovina desfiada e broto de bambu. Acompanha rolinho primavera e arroz.

Carne bovina, carne suina, frango, camarão, pimentão verde e vermelho, bambu, couve flor, acelga e brócolis. Acompanha arroz e rolinho a primavera.

Macarrão artesanal, carne bovina, carne suína, acelga e cenoura. Acompanha rolinho primavera.

Frango em cubos, pimentão, cebola e amendoim. Acompanha rolinho primavera e arroz.

Tofu de soja acompanhado de cogumelo shitake, broto de feijão, broto de bambu, brócolis, acelga, cenoura, acompanhado de arroz branco ou chop suey e rolinho primavera.

Peito de frango fatiado, legumes e arroz. Acompanha porção de pão italiano artesanal.

Massa (tipo capeletti) recheada com carne suína, acelga, cenoura, cogumelo champignon e bambu. Acompanha pão chinês.

Capelletti in brodo. Acompanha porção de pão italiano artesanal.

Carne bovina, tofú, ovos, pimenta, vinagre e bambu. Acompanha pão chinês.

Frango, broto de bambu, cenoura e acelga. Acompanha pão chinês.

Milho verde, ovos e ervilha. Acompanha pão chinês.

Filé, legumes fatiado e espaguete. Acompanha porção de pão italiano artesanal.

Acompanha sorvete de creme.

Pudim de leite condensado com calda de caramelo.

Rolinho de massa crocante recheado com queijo e goiabada, Acompanha sorvete de creme.

Bolinho recheado com chocolate e acompanhado de sorvete de creme.

Clássica sobremesa italiana à base de café e creme de queijo.

Pêra cozida no vinho branco, recheada com sorvete de creme e coberta com calda de pêssego.

Refrigerante.

Refrigerante.

Água.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Água.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Cerveja.

Vinho.

Vinho.

Cerveja.

Espumante.

Cerveja.

Espumante.

Cerveja.

Vinho.

Vinho.

Cerveja.

Cerveja.

Cerveja.

Cerveja.

Vinho.