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Refrigerante.
Nossa lasanha ragu de toscana é a celebração do autêntico preparo artesanal.cada camada revela um cuidado minucioso: massa fresca e artesanal: produzida à mão em nossa cozinha com ovos selecionados e farinha de pureza superior. o resultado é uma textura leve, porosa e delicada, que derrete na boca. preparado exclusivamente com linguiça toscana de primeiríssima qualidade, desfeita e refogada lentamente com temperos naturais até atingir a suculência máxima e um sabor profundo e encorpado. molho de tomate 100 natural feito exclusivamente com tomates maduros selecionados e cozidos artesanalmente. sem conservantes ou aditivos. camadas generosas de muçarela, garantindo uma cremosidade incomparável, finalizadas com o toque mestre do parmesão para uma gratinação dourada e aromática. temperos frescos e aroma irresistível: a harmonização de ervas e especiarias naturais eleva o ragu.aqui, o tempo e a dedicação são nossos melhores temperos.
A experiência definitiva da gastronomia artesanal.esta lasanha foi desenhada para paladares exigentes que não abrem mão de qualidade. massa fresca e artesanal: nossa massa é produzida com ovos selecionados e farinha de primeira linha algo que você jamais encontrará em massas industriais. bolonhesa de patinho puro: carne magra e nobre, cozida lentamente por horas para extrair o máximo de sabor, harmonizada com ervas colhidas frescas e especiarias. nosso exclusivo molho mornay é preparado com o queijo emental, trazendo uma cremosidade aveludada e um aroma inconfundível. molho de tomate 100 natural: um molho vivo e vibrante, feito exclusivamente com tomates maduros, sem conservantes ou aditivos químicos. camadas generosas de muçarela e presunto premium, garantindo o equilíbrio perfeito entre sal, suculência e um derretimento impecável. finalizado e gratinado com parmesão para criar aquela crostinha dourada e crocante. da massa ao molho de tomate, tudo é feito do zero.
Harmonia perfeita entre sabor e sofisticaçãonossa lasanha de berinjela ao molho bolonhesa é uma celebração da culinária feita à mão. utilizamos apenas berinjelas frescas e firmes, preparadas com um fio de azeite de oliva e defumada. este processo garante uma textura macia e um sabor suave que se funde perfeitamente ao prato. o coração do nosso recheio - um ragu robusto feito com patinho selecionado, cozido lentamente com temperos frescos e ervas da horta para extrair o máximo de sabor e suculência. unimos a leveza da berinjela à tradição da nossa massa feita à mão, com ovos selecionados e farinha de primeira linha. camadas generosas de muçarela, proporcionando um derretimento impecável, finalizada com parmesão para uma gratinação dourada e aromática. molho de tomate 100 natural: encorpado, feito exclusivamente com tomates maduros e cozidos artesanalmente, sem conservantes ou aditivos químicos. aqui não existe atalho. da berinjela grelhada no azeite à massa artesanal.
Serve até 2 pessoaseste picadinho de patinho apresenta cubos de carne selecionados, cozidos lentamente em um molho denso e aromático que exalta a suculência natural do corte. para uma experiência completa e harmoniosa, o prato é acompanhado por: arroz branco e feijão carioca: o duo essencial, preparado com temperos frescos e textura impecável. purê de batata: aveludado e cremoso, servindo como a base perfeita para o molho da carne.
Filé de frango grelhado com ervas finas! lminas suculentas de peito de frango, grelhadas no ponto perfeito. acompanha o clássico e afetivo arroz branco soltinho, feijão carioca com caldo encorpado, purê de batata aveludado e uma refrescante salada de folhas, tomates selecionados e cebola roxa. o equilíbrio ideal entre leveza e sabor.
Uma composição elegante que celebra o conforto: linguiça toscana, grelhada até atingir o ponto perfeito de suculência, acompanhada por um aveludado purê de batatas e o clássico duo de arroz soltinho com feijão carioca bem temperado. para finalizar, o frescor vibrante de um mix de folhas verdes, tomates selecionados e a leve picncia da cebola roxa. um prato que une rusticidade e sofisticação em cada garfada.
Serve até 2 pessoasnhoque artesanal de batata doce a bolonhesa!massa de batatas selecionadas preparada artesanalmente, servida com autêntico molho natural de tomates italianos e ragu de patinho. finalizado com a delicadeza e o sabor leve do queijo emental ralado.
Filé de frango grelhado com ervas finas! lminas suculentas de peito de frango, grelhadas no ponto perfeito. acompanha o clássico e afetivo arroz branco soltinho, feijão carioca com caldo encorpado, purê de batata aveludado e uma refrescante salada de folhas, tomates selecionados e cebola roxa. o equilíbrio ideal entre leveza e sabor.
Este picadinho de patinho apresenta cubos de carne selecionados, cozidos lentamente em um molho denso e aromático que exalta a suculência natural do corte. para uma experiência completa e harmoniosa, o prato é acompanhado por: arroz branco e feijão carioca: o duo essencial, preparado com temperos frescos e textura impecável. purê de batata: aveludado e cremoso, servindo como a base perfeita para o molho da carne. salada de folhas verdes: um mix refrescante com tomates cereja e a crocncia sutil da cebola roxa, finalizando o paladar com leveza.
Nhoque artesanal a bolonhesa!massa de batatas selecionadas preparada artesanalmente, servida com autêntico molho natural de tomates italianos e ragu de patinho. finalizado com a delicadeza e o sabor leve do queijo emental ralado.
Nhoque artesanal a bolonhesa!massa de batatas doce selecionadas preparada artesanalmente, servida com autêntico molho natural de tomates italianos e ragu de patinho. finalizado com a delicadeza e o sabor leve do queijo emental ralado.
Uma composição elegante que celebra o conforto: linguiça toscana, grelhada até atingir o ponto perfeito de suculência, acompanhada por um aveludado purê de batatas e o clássico duo de arroz soltinho com feijão carioca bem temperado. para finalizar, o frescor vibrante de um mix de folhas verdes, tomates selecionados e a leve picncia da cebola roxa. um prato que une rusticidade e sofisticação em cada garfada
Somos Áurea Gastronômica | |
Endereço | Rua Paris, 72 Sumaré São Paulo |
Especialidade do restaurante | Brasileira |
Quanto custa? |
|
Tempo aproximado de delivery | 35 min |
Horário de abertura | 08:30:00 |
Horário de fechamento | 23:00:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Segunda-feira | 08:30 - 23:00 |
| Terça-feira | 08:30 - 23:00 |
| Quarta-feira | 08:30 - 23:00 |
| Sexta-feira | 08:30 - 23:00 |
| Sábado | 08:30 - 23:00 |
| Domingo | 08:30 - 23:00 |
Perguntas Frequentes
| Bacio del Nonno Pizzaria |
|---|
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