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Informação do produto
Passa por um processo de refinamento para obter cristais grandes e transparentes. São geralmente grandes, transparentes e incolores. Eles refletem a luz de uma maneira que proporciona um brilho característico. Possuem uma textura granulada e firme. Eles são maiores em comparação com o açúcar refinado comum. Tem um sabor doce e puro, sem impurezas perceptíveis. É amplamente utilizado na culinária para adoçar bebidas, preparar sobremesas, assados e diversas receitas culinárias. Devido ao seu tamanho e textura, é muitas vezes preferido para polvilhar sobre bolos, biscoitos e doces.